中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）春節(jié)將至，廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局堅持嚴(yán)防原料風(fēng)險、嚴(yán)控過程風(fēng)險、嚴(yán)管出廠風(fēng)險，扎實開展食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系檢查，保障全區(qū)群眾在春節(jié)期間買得舒心、吃得放心。

全面體檢促安全。聯(lián)合省、市市場監(jiān)管局專家深入企業(yè)“會診”，圍繞企業(yè)生產(chǎn)內(nèi)外部環(huán)境、原輔料進(jìn)貨驗收、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點控制、廢棄物處置、產(chǎn)品出廠檢驗等內(nèi)容，分析潛在風(fēng)險點，深入查找“病灶”。目前，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)5家次，收集企業(yè)自查報告29份，自查報告率100%。

暖心指導(dǎo)提質(zhì)量。檢查組通過現(xiàn)場指導(dǎo)、座談等方式，對癥下藥開“處方”，重點從生產(chǎn)加工、管理制度執(zhí)行、從業(yè)人員管理、疫情防控等方面進(jìn)行指導(dǎo)，并就如何提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行交流，為建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系提供思路。指導(dǎo)食品生產(chǎn)許可證更換3家，組織座談會4次。

督促整改見實效。緊盯檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促企業(yè)限期整改，形成整改報告。適時開展“回頭看”檢查，確保問題切實整改不反彈，嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險。前期檢查發(fā)現(xiàn)的26項問題，企業(yè)均已按要求完成整改，滿足質(zhì)量管理要求。