中國食品安全網(wǎng)訊（記者 鐘艷平）水是生命之源，人體70%是水，水的健康質(zhì)量關(guān)乎我們每個人的生命健康。日前，第十九屆中國食品安全大會在京召開?！笆嘲矇粜》肿訄F水”作為大會指定用水精彩亮相，受到與會嘉賓一致好評。

“食安夢小分子團水”亮相第十九屆中國食品安全大會

據(jù)了解，“食安夢小分子團水”由中國食品安全報社旗下子公司中康一品實業(yè)有限公司（以下簡稱“中康一品”）出品，制水技術(shù)源自北京布靈美水科技有限公司（以下簡稱“布靈美”）。

食安夢水合作伙伴、布靈美公司董事長王邵元接受專訪

“食品安全是對食品的最基本要求，是食品企業(yè)最基本的底線，也是食品企業(yè)長久發(fā)展的生命線，‘食安夢小分子團水’始終以讓消費者喝上安全好水為目標，專注打造高品質(zhì)健康飲用水?！弊鳛橹袊称钒踩珗笊缋硎聠挝缓椭锌狄黄饭臼嘲矇羲椖康膽?zhàn)略合作伙伴，北京布靈美公司董事長王邵元受邀參加本屆大會，并接受中國食品安全網(wǎng)專訪，對“食安夢小分子團水”技術(shù)、工藝進行詳細解讀。

食安夢小分子團水

水是生命之源，更是健康之本。中康一品公司食安夢水項目合作伙伴、北京布靈美公司董事長王邵元表示，“食安夢小分子團水”一直秉承“源于自然、融于科技、貴在健康”的理念，生產(chǎn)工藝模擬大自然水從液態(tài)、氣態(tài)的循環(huán)過程，利用聲、光、磁、波、電等技術(shù)，通過過濾、加熱、冷卻、篩選提留人體必需礦物元素以及混合容納及強磁固化聲光誘導等多重工藝進行研發(fā)。

據(jù)了解，自然界的水由若干水分子通過氫鍵作用而聚合在一起，形成水分子簇，俗稱“水分子團”，赫茲值越小說明水分子團越小，水的質(zhì)量越好，正常水一般為140赫茲左右?！啊嘲矇粜》肿訄F水’在傳統(tǒng)制水工藝過濾、殺菌、消毒等基礎(chǔ)上，增加了激活、序化、固化等核心工藝技術(shù)，讓水的水分子團達到50-80赫茲，并且保持3年穩(wěn)定不還原，因此水的活性極強，具有高含氧量、高滲透力、高擴散力、高溶解力、高釋放力等特點，更容易被人體細胞吸收和代謝?！蓖跎墼f。

好源出好水，好水需好源?！扒蓩D難為無米之炊，好水一定要從源頭抓起?！蓖跎墼Q，“食安夢小分子團水”水源地在“世界著名養(yǎng)生長壽之地”蒙山，并且位于麥飯石礦帶上，不僅遠離現(xiàn)代工業(yè)污染，而且水質(zhì)富含微量元素偏硅酸，偏硅酸易被人體吸收，有助于人體血管軟化。

中國飲用水市場空間非常大，小分子團水產(chǎn)業(yè)大有可為，未來前景廣闊。據(jù)悉，中康一品正在加速“食安夢小分子團水”的布局，并且針對精準消費群體，積極推進第二代精準消費產(chǎn)品（包括母嬰用水、運動用水、美容用水等）開發(fā)和應(yīng)用。據(jù)透露，美容抗衰用水產(chǎn)品已投入市場，運動用水產(chǎn)品已進入測試、健康數(shù)據(jù)收集階段，即將面向市場。