近日，“美食之城　香約湘潭”——做優(yōu)做香“湘潭飯”系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨沙子嶺豬品牌推介專場(chǎng)活動(dòng)，在位于湖南湘潭市雨湖區(qū)的沙子嶺豬文化體驗(yàn)園舉行。其旨在響應(yīng)湖南省“穩(wěn)穩(wěn)端牢中國(guó)糧、做優(yōu)做香湖南飯”號(hào)召，深挖湘潭特色農(nóng)耕飲食文化，唱響“潭字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與食品供應(yīng)鏈深度融合，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的加速蝶變，讓人們能夠品嘗到更多正宗“潭味”農(nóng)產(chǎn)品。

為更好地滿足廣大消費(fèi)者需求，湘潭市今年將全年開展“美食之城　香約湘潭”——做優(yōu)做香“湘潭飯”系列活動(dòng)。此次活動(dòng)涉及品牌推介、產(chǎn)品推介、社會(huì)推介3大版塊共27項(xiàng)具體內(nèi)容，集展覽展示、田頭對(duì)接、餐飲營(yíng)銷推廣于一體，著力減少流通環(huán)節(jié)、拉近農(nóng)商距離、直通餐飲終端，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，打造一批叫得響、傳得開、立得住的農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)品牌。

近年來湘潭市圍繞“兩主兩特”，全力打造農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色千億產(chǎn)業(yè)集群，大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，取得顯著成效。目前，湖南省已下發(fā)《“穩(wěn)穩(wěn)端牢中國(guó)糧　做優(yōu)做香湖南飯”實(shí)施方案（2022-2025年）》，湘潭市在“做優(yōu)做香湖南飯”活動(dòng)中，主動(dòng)謀劃、率先作為，為全省活動(dòng)的鋪開做出了示范。預(yù)計(jì)到2025年，全市可實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)湘豬年出欄50萬頭以上，沙子嶺豬全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到50億元以上。（吳礫星）