中國(guó)食品安全網(wǎng)（吳嵩濤）為努力營(yíng)造一個(gè)文明、健康、安全、和諧的端午節(jié)消費(fèi)環(huán)境，近期，江西省安?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展端午節(jié)節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，筑牢食品安全防線(xiàn)，全力保障群眾飲食安全。

此次檢查，以旅游景區(qū)及周邊中大型餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)、快餐店、小吃店、飲品店、超市、土特產(chǎn)銷(xiāo)售店等為重點(diǎn)，主要檢查經(jīng)營(yíng)單位自查自糾、信息公示、原料控制、加工過(guò)程、餐飲具清洗消毒、場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、制止餐飲浪費(fèi)、禁止經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及其制品、疫情防控等落實(shí)情況；重點(diǎn)檢查超市、食品店等食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，把好粽子等食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)貨質(zhì)量安全關(guān)；在督促各單位切實(shí)履行食品安全和疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求各單位限期整改到位；依法嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)，銷(xiāo)售過(guò)期、三無(wú)食品及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品等違法違規(guī)行為，已立案查處1家違法經(jīng)營(yíng)單位。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查堅(jiān)持服務(wù)與規(guī)范并重、監(jiān)管與指導(dǎo)并行的原則，增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)，提升了食品安全水平，切實(shí)保障安福縣人民群眾食品安全。