中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）為規(guī)范連鎖餐飲門店經(jīng)營(yíng)行為，近日，咸陽(yáng)市秦都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，在全區(qū)范圍內(nèi)開展重點(diǎn)連鎖餐飲門店食品安全專項(xiàng)檢查，全力維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

本次檢查，重點(diǎn)從原料貯存、加工制作、用水標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑的使用、餐用具清洗消毒、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、制度落實(shí)、從業(yè)人員管理等方面，對(duì)轄區(qū)海底撈、小六湯包、千家粗糧王、星巴克、肯德基等重點(diǎn)連鎖餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面“體檢”。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，精準(zhǔn)施策，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，靶向治療，確保整改到位。下發(fā)自查標(biāo)準(zhǔn)及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促各連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)門店建立長(zhǎng)效機(jī)制。加大宣傳，暢通舉報(bào)渠道，推動(dòng)全民參與，強(qiáng)化社會(huì)共治。

下一步，秦都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)連鎖餐飲門店食品安全監(jiān)管，筑牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，打造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。