中國食品安全網(wǎng)訊(楊庭聿)從即日起至8月底,孝感市開展小餐飲專項整治“百日行動”。通過全面宣傳、專項整治,補短板、強弱項,加強小餐飲質量整體提升,使城區(qū)小餐飲逐步達到“五城同創(chuàng)”中小餐飲考核評審標準。
此次專項整治的對象是孝感城區(qū)有固定場所的小餐飲,重點為學校周邊、火車站周邊、汽車站周邊、市民集住區(qū)周邊和酒店四周小餐飲,以及早餐門店和網(wǎng)紅小餐飲店等。根據(jù)“五城同創(chuàng)”標準,專項檢查小餐飲業(yè)人員健康證明是否有效、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、清洗消毒是否徹底、三防設施是否到位、售賣價格是否明碼等內(nèi)容。
整治期間,實行小餐飲屬地監(jiān)管責任制,落實“定點、定人、定時、定責”的四定制度。將對轄區(qū)內(nèi)小餐飲拉網(wǎng)式開展排查,對現(xiàn)場檢查不達標的小餐飲,提出整改要求。對整改中存在困難的小餐飲給予指導、幫助。對無法整改或拒不整改的,依法予以查處。




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