近日，泉州市食品上市企業(yè)半年報(bào)相繼出爐，達(dá)利食品、久久王、安記食品均取得不錯(cuò)業(yè)績(jī)。持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品組合、精耕電商渠道、前瞻布局新品類，促使各企業(yè)半年來(lái)營(yíng)收保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。

多產(chǎn)品線支持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)

達(dá)利食品2021年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告稱，該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)收入112.87億元，同比增長(zhǎng)11.1%；凈利潤(rùn)20.13億元，同比增長(zhǎng)7.3%。美焙辰、豆本豆、樂(lè)虎三大戰(zhàn)略品牌增速最高。其中，美焙辰上半年實(shí)現(xiàn)收入6.14億元，同比增長(zhǎng)52.4%；豆本豆實(shí)現(xiàn)收入10.64億元，同比增長(zhǎng)21.5%；樂(lè)虎實(shí)現(xiàn)收入19億元，同比增長(zhǎng)15.1%。

安記食品發(fā)布半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.55億元，同比增長(zhǎng)42.92%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2679.62萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12.60%。營(yíng)業(yè)收入變動(dòng)主要受報(bào)告期內(nèi)流通、特通（餐飲、商超、批發(fā)等傳統(tǒng)渠道之外的通路）、電商渠道收入增加影響。

今年3月在香港上市的久久王也取得了不錯(cuò)的半年成績(jī)。該公司半年報(bào)顯示，其上半年收益為1.9億元，同比增長(zhǎng)12.06%。收益增加主要是由于OEM（原始委托生產(chǎn)）產(chǎn)品增加，酷莎品牌產(chǎn)品的銷量增加。從產(chǎn)品類型看，報(bào)告期內(nèi)，OEM產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)收益8135.9萬(wàn)元；自有品牌產(chǎn)品中，酷莎、拉拉卜、久久王分別實(shí)現(xiàn)收益9132萬(wàn)元、1496.6萬(wàn)元、270.5萬(wàn)元。

多舉措優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

食品企業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，其動(dòng)力來(lái)源于哪些方面？達(dá)利食品在半年報(bào)中分析認(rèn)為，對(duì)于潛在增長(zhǎng)品類的前瞻性布局，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升銷售渠道盈利能力，是企業(yè)在消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)環(huán)境中取得領(lǐng)先的答案。

達(dá)利食品稱，美焙辰經(jīng)過(guò)兩年多的產(chǎn)品矩陣建設(shè)，產(chǎn)品進(jìn)一步豐富，終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量已經(jīng)拓展至15萬(wàn)家左右，日配率穩(wěn)步提升到42%。上半年豆本豆在完善的產(chǎn)品矩陣框架下，重點(diǎn)針對(duì)大眾消費(fèi)群體的需求進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了銷售規(guī)模的快速提升。樂(lè)虎功能飲料在贊助歐洲杯等頂級(jí)賽事、強(qiáng)化專業(yè)功能飲料品牌形象的同時(shí)，加速提高全國(guó)化滲透，以品牌效應(yīng)帶動(dòng)從高位市場(chǎng)向下沉市場(chǎng)的擴(kuò)張，拉動(dòng)了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

上半年食品行業(yè)各類銷售渠道產(chǎn)生了不小的變化。安記食品稱，2021年以來(lái)，國(guó)內(nèi)新冠肺炎疫情得到有效控制，聚集型社交消費(fèi)逐漸復(fù)蘇，帶動(dòng)該公司餐飲渠道產(chǎn)品業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)；另一方面，由于居民消費(fèi)意愿持續(xù)下降和社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)等多種因素影響，實(shí)體零售業(yè)客流減少，使安記食品商超渠道產(chǎn)品業(yè)績(jī)同比下滑。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)繼續(xù)保持增長(zhǎng)，電商通道銷售大幅提升，讓安記食品上半年業(yè)績(jī)不俗。該公司國(guó)內(nèi)線下銷售實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1.3億元，同比增長(zhǎng)28.86%；國(guó)內(nèi)線上銷售實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1538.39萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)66.88%；而國(guó)外渠道實(shí)現(xiàn)營(yíng)收669.81萬(wàn)元，同比下滑38.66%。從主營(yíng)產(chǎn)品來(lái)看，復(fù)合調(diào)味品仍是安記食品的主力營(yíng)收。其復(fù)合調(diào)味粉實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1.13億元，同比增加56.72%；香辛料實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1909.53萬(wàn)元，同比增加2.66%；醬類調(diào)味品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1461.43萬(wàn)元，同比下滑44.69%。（王宇）