因后廚員工未按規(guī)定佩戴口罩，且經(jīng)責令整改仍未改正，廈門市同安區(qū)一家餐飲企業(yè)昨日被市場監(jiān)管部門處以500元罰款。

近日，同安區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展餐飲服務單位疫情防控專項檢查，監(jiān)督、引導餐飲服務從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩。昨日上午10時，同安區(qū)祥平市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在開展“回頭看”檢查時發(fā)現(xiàn)，七欣天企業(yè)管理有限公司同安區(qū)分公司內(nèi)一名正在打飯的服務員未佩戴口罩，另有兩名后廚操作人員口罩佩戴不規(guī)范。因該餐飲服務單位在此前的檢查中已被發(fā)現(xiàn)同樣問題，但未按要求及時整改，執(zhí)法人員依據(jù)規(guī)定，當場開具了行政處罰決定書，并對其處以500元罰款。

昨日上午，同安區(qū)新民市場監(jiān)管所執(zhí)法人員依法對“陽光小鎮(zhèn)”商圈的餐飲經(jīng)營戶進行了全覆蓋檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)兩家餐飲店內(nèi)的后廚操作人員均未佩戴口罩，執(zhí)法人員當場開具《責令改正通知書》。同安區(qū)大同市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在檢查時也發(fā)現(xiàn)了違法情況，1家烤肉店內(nèi)后廚工作人員不僅沒戴口罩甚至還在抽煙，執(zhí)法人員當場責令整改。

據(jù)悉，近期市場監(jiān)管部門將繼續(xù)結合疫情防控工作要求，嚴查拒不整改的違法單位和個人。

依據(jù)《福建省餐飲服務從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》，對飯店、賓館、有固定店鋪的小餐飲等經(jīng)營者以及國家機關、學校和醫(yī)院等企事業(yè)單位食堂從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務從業(yè)人員未佩戴口罩的，可予以責令改正；拒不改正的，可以對個體戶處以50元罰款，對其他餐飲經(jīng)營者主體處以200元以上1000元以下罰款。（陳泥 章曉婉）