中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）為迅速貫徹落實(shí)省、市食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議精神，3月4日，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王文武率餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科到黟縣開展學(xué)校食堂食品安全調(diào)研，并召開座談。

在檢查了黟縣中學(xué)和黟縣示范幼兒園食堂后，調(diào)研組就檢查發(fā)現(xiàn)的問題與食堂食品安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，并指導(dǎo)整改。

在黟縣市場(chǎng)監(jiān)管局，調(diào)研組觀看了黟縣食品監(jiān)管云平臺(tái)后召開座談。來自黟縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品股、行政執(zhí)法大隊(duì)、碧陽所、西遞所、宏村所的同志就餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、從業(yè)人員大培訓(xùn)、“星期三查廚房”行動(dòng)等方面，暢所欲言，提出了不少切實(shí)有效的意見建議。

王文武指出，要?jiǎng)?chuàng)新方式的打造“星期三查廚房”監(jiān)管品牌，分級(jí)分類、形式多樣的開展餐飲從業(yè)人員大培訓(xùn)，切實(shí)提高全市餐飲服務(wù)食品安全水平。