飯店招牌上的“河鮮”“江鮮”字樣被抹去，菜單上的“長江野生魚”被拿掉，電魚機(jī)、超聲波捕魚器等被收繳……成都全面啟動(dòng)打擊市場銷售長江流域及成都市天然水域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動(dòng)的同時(shí)，也將“長江禁捕 打非斷鏈”作為“春雷行動(dòng)2021”七大執(zhí)法子行動(dòng)之一。

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3月18日，成都市市場監(jiān)管局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，截至目前，成都已責(zé)令整改餐飲單位710家，立案查處相關(guān)違法案件37件。下一步，成都市市場監(jiān)管局還將加強(qiáng)與屬地農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門的協(xié)同配合，及時(shí)移送案件線索，共享監(jiān)管信息，并將在“長江禁捕 打非斷鏈”中進(jìn)一步落實(shí)“紅黑榜”信息公示制度，公示、公開經(jīng)營者(服務(wù)者)違法處罰信息等，持續(xù)推進(jìn)違法涉漁信用監(jiān)管體系建設(shè)。

借野生魚的噱頭攬客 成都責(zé)令整改餐飲單位710家

“中華鱘88元/斤”“功效：清熱解毒、補(bǔ)虛下氣、美容養(yǎng)顏”……

在成都郫都區(qū)一家餐飲店的菜譜里，竟然出現(xiàn)了中國一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物？郫都區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在經(jīng)過前期摸排后，2月9日，對(duì)該餐飲店進(jìn)行了突擊檢查。

店內(nèi)，有標(biāo)示為“中華鱘”的活魚4條，但該店無法出示“中華鱘”的進(jìn)購票據(jù)、水產(chǎn)品檢疫證明文件，也無法說明供貨方的詳細(xì)信息。執(zhí)法人員現(xiàn)場對(duì)這4條涉嫌為中華鱘的活魚予以現(xiàn)場查封。2月26日，經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所鑒定，4條“中華鱘”均為俄羅斯西伯利亞鱘和史氏鱘的雜交鱘，該店涉嫌虛假宣傳，正在接受調(diào)查處理。

在高新區(qū)一家餐飲店，也是類似的“套路”。菜單中的“長江刀魚”實(shí)際是“仔魚”，所謂的“鮮活河豚”，其實(shí)是從青石橋市場購進(jìn)，而商家同樣無法提供相關(guān)購進(jìn)憑證和供貨商資質(zhì)。

記者了解到，消費(fèi)者花大價(jià)錢吃到的所謂野生魚、長江魚，大多數(shù)都是人工養(yǎng)殖，幾乎10個(gè)“江鮮”8個(gè)假。在“春雷行動(dòng)2021”中，成都各區(qū)(市)縣市場監(jiān)管局全面開展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位排查，督促市場主體嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，指導(dǎo)店招、菜單和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范用語。

截至目前，成都共檢查農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場3505次，商超3348次，餐飲單位32281次，發(fā)現(xiàn)未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要求的餐飲單位710家，采購、加工制作無法提供合法來源憑證的水產(chǎn)品餐飲單位51家，已責(zé)令整改完畢。

涉漁經(jīng)營單位全覆蓋檢查

已立案查處相關(guān)違法案件37件

向非法捕撈說“不”，成都市市場監(jiān)管局專門成立了“打擊市場銷售長江流域及成都市天然水域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)食品經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)、廣告監(jiān)管等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，聚焦重點(diǎn)場所，緊盯重點(diǎn)平臺(tái)，嚴(yán)格落實(shí)“八個(gè)嚴(yán)禁”。

在監(jiān)管環(huán)節(jié)，成都市場監(jiān)管部門不僅嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，設(shè)立“綠色”通道，對(duì)名稱、經(jīng)營范圍涉及“河鮮”、“水產(chǎn)品”等事項(xiàng)的市場主體進(jìn)行快速變更，還對(duì)成都的水產(chǎn)制品生產(chǎn)加工企業(yè)以及食品經(jīng)營場所進(jìn)行梳理并加強(qiáng)監(jiān)管。

在此次行動(dòng)中，成都市市場監(jiān)管局也將網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍。除了引導(dǎo)、督促平臺(tái)自查外，還利用第三方自建的成都網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)和依托第三方監(jiān)測公司，增強(qiáng)涉網(wǎng)問題排查能力，實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測，對(duì)交易平臺(tái)設(shè)置屏蔽“長江魚”“野生河(江)鮮”及發(fā)音相近關(guān)鍵詞進(jìn)行定期監(jiān)測。

為加大“長江禁捕”聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)的力度，成都各區(qū)(市)縣市場監(jiān)管執(zhí)法部門對(duì)轄區(qū)涉漁經(jīng)營單位進(jìn)行了全覆蓋檢查。截至目前，成都市場監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍共立案查處“長江禁捕”違法案件37件(其中結(jié)案15件)，罰沒金額2.2萬元。（李彥琴）