6月30日,延安市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)梁建軍檢查重大活動(dòng)食品安全保障工作。該市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、綜合執(zhí)法支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)陳延河,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)李炳軍參加檢查。
檢查組先后對(duì)棗園賓館、盛唐王朝酒店、延安大酒店、榮華酒店等重大活動(dòng)餐飲接待單位食品安全保障工作進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)檢查,聽取駐會(huì)保障工作匯報(bào),檢查各單位在食品采購(gòu)、加工制作、檢測(cè)檢驗(yàn)、清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)規(guī)范制度落實(shí)情況,并逐戶走訪查看了棗園革命舊址周邊各類商品零售門店規(guī)范經(jīng)營(yíng)情況,要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,各商品經(jīng)營(yíng)門店規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
梁建軍要求各駐會(huì)保障人員和轄區(qū)監(jiān)管人員,要嚴(yán)格落實(shí)重大活動(dòng)食品安全保障各項(xiàng)工作要求,夯實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,落細(xì)落實(shí)各項(xiàng)工作措施。要嚴(yán)格食品原料來源,強(qiáng)化索證索票制度落實(shí),加強(qiáng)快速檢測(cè)檢驗(yàn)工作,從源頭上防范和消除食品安全隱患。要加大對(duì)餐飲單位管理人員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),明確工作要求,落實(shí)工作任務(wù),保障食品安全。要加強(qiáng)與動(dòng)檢等部門的協(xié)同配合,共同做好重大活動(dòng)食品安全保障各項(xiàng)工作。要強(qiáng)化景區(qū)周邊文創(chuàng)產(chǎn)品監(jiān)管工作,嚴(yán)格廣告內(nèi)容和商品標(biāo)示、標(biāo)志的使用,規(guī)范文創(chuàng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)秩序。
檢查組同時(shí)對(duì)各單位電梯安全保障工作落實(shí)情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。




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