為使廣大餐飲服務(wù)從業(yè)人員及時(shí)獲取更多食品安全監(jiān)管新動(dòng)態(tài),掌握更多實(shí)用的食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí),有效解決餐飲服務(wù)從業(yè)人員集中培訓(xùn)難、脫產(chǎn)培訓(xùn)難等突出問題,近日,一款由西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局開發(fā)的“西藏餐飲兩庫一平臺(tái)”小程序正式投入使用。
“西藏餐飲兩庫一平臺(tái)”是以國家市場監(jiān)督管理總局《餐飲服務(wù)食品安全管理人員必備知識(shí)參考題庫》為依據(jù),結(jié)合自治區(qū)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理實(shí)際,建立的一款線上學(xué)習(xí)微信小程序,該小程序?qū)⑹称钒踩嚓P(guān)法律法規(guī)、政策解讀、信息發(fā)布以及考試答題等內(nèi)容囊括一體,有針對性地對從業(yè)者進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)的宣傳普及,同時(shí),加大餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)及考核力度,實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)提供者培訓(xùn)考核全覆蓋,從而提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)及管理水平。
據(jù)了解,“西藏餐飲兩庫一平臺(tái)”小程序?qū)⒂糜诓惋嫹?wù)提供者、市場監(jiān)管部門開展食品安全管理人員、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核,以此進(jìn)一步提高餐飲從業(yè)人員對食品安全規(guī)定、違法行為處罰、預(yù)防食源性疾病等相關(guān)知識(shí)掌握程度,全面提升餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力,解決從業(yè)人員不懂法、難整改等突出問題。(謝筱純 蔣翠蓮)




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