在抗擊新冠肺炎疫情關(guān)鍵時(shí)刻，北海迅速展開(kāi)了一場(chǎng)“使用公筷”行動(dòng)。連日來(lái)，這項(xiàng)倡議得到了廣大市民、游客和食肆、餐具消毒中心的積極響應(yīng)，使用公筷正在當(dāng)?shù)匦纬晌拿餍嘛L(fēng)尚。

2020年2月中旬，北海市創(chuàng)城辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)生健康委、旅游文體局等部門(mén)共同簽發(fā)了“使用公筷?健康你我”行動(dòng)倡議書(shū)。截至目前，該市相關(guān)部門(mén)結(jié)合新冠肺炎疫情防控工作，印制了3萬(wàn)多份的倡議書(shū)、宣傳海報(bào)和宣傳口號(hào)，深入各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥店、餐飲店等，向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者發(fā)放倡議書(shū)，張貼宣傳海報(bào)。

市民鄧家豪說(shuō)，在全家吃晚飯時(shí)，他特意在飯桌上多擺了幾雙筷子作為公筷，并跟家人宣傳解釋說(shuō)，使用公筷既干凈衛(wèi)生，又防止疾病傳染。他的建議得到了家人的理解和支持。

推廣“公筷行動(dòng)”離不開(kāi)餐飲單位的積極參與。該行動(dòng)啟動(dòng)后，北海市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)帶頭積極響應(yīng)。連日來(lái)，該協(xié)會(huì)將倡議內(nèi)容通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)送給各餐飲企業(yè)、各會(huì)員單位、院校及相關(guān)企業(yè)，發(fā)動(dòng)呼吁會(huì)員餐企單位迅速加入到“公筷行動(dòng)”中來(lái)。北海市外沙島疍家棚酒樓的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，每道菜都配備公筷，這已成為他們酒樓的一項(xiàng)規(guī)范要求和自覺(jué)行動(dòng)。

據(jù)了解，北海市餐具消毒中心日均消毒餐具2萬(wàn)多套，為落實(shí)“針對(duì)‘公筷行動(dòng)’倡議，中心已要求以后的每桌餐具的配備筷子數(shù)量由原來(lái)的12雙（按一桌12個(gè)餐位計(jì)）增加至24雙?！痹撝行慕?jīng)理黨萬(wàn)文告訴記者，目前已著手重新設(shè)計(jì)更換消毒餐具包裝膜，“屆時(shí)，每套消毒餐具包裝將加印上‘使用公筷?健康你我’公益廣告標(biāo)語(yǔ)字樣。”（藍(lán)永前 黃金敏）