春節(jié)將至，為保障廣大群眾節(jié)日期間食品安全，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，努力營造安全、放心的食品消費環(huán)境，黑河市市場監(jiān)管局近日深入開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查，切實維護市場良好生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
此次檢查結(jié)合“食安龍江百日行動”，采取隨機抽查、突擊暗訪等方式，清查整頓、突出整治。以大型商超、餐飲單位、食品生產(chǎn)加工小作坊等業(yè)態(tài)為重點，現(xiàn)場查看其證照公示、食品貯存、索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及疫情防控措施落實等方面，對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營場所經(jīng)營的節(jié)日熱銷食品進行重點檢查，嚴(yán)防過期、腐敗變質(zhì)、“三無”等食品上市銷售。檢查中，黑河市共出動執(zhí)法人員3000余人次，發(fā)放食品、價格提醒告誡書1.3萬余份，約談商戶246家，切實保障節(jié)日期間食品安全和價格穩(wěn)定。
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