元宵節(jié)臨近，為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間的飲食安全，創(chuàng)造良好、有序的食品消費(fèi)環(huán)境，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了2022年元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

本次專項(xiàng)抽檢堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目，對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大的速凍食品（元宵）進(jìn)行監(jiān)督抽檢16批次，經(jīng)檢驗(yàn)，16批次樣品抽檢項(xiàng)目全部合格，合格率為100%。抽檢領(lǐng)域涉及芝罘區(qū)、萊山區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)和高新區(qū)的5家較大型商超，產(chǎn)品共涉及5家生產(chǎn)企業(yè)。抽檢項(xiàng)目包括國(guó)家抽檢實(shí)施細(xì)則規(guī)定的指標(biāo)“過(guò)氧化值、鉛和糖精鈉”，覆蓋面涉及常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)、重金屬指標(biāo)和食品添加劑指標(biāo)。

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)盡量選擇綜合性商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等正規(guī)場(chǎng)所選購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品要仔細(xì)查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)是否完整，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或者購(gòu)買(mǎi)的食品存在食品安全問(wèn)題，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話12315。