記者從州商務局了解到，截至2月10日，547家臨夏籍餐飲門店完成了“三統(tǒng)一”工作，1693家門店完成了品牌商標嵌入，1395家店鋪完成了餐具服飾配置，收銀設備接入大數(shù)據(jù)平臺491家、安裝1048家?！叭y(tǒng)一”工作的順利推進，進一步提升了“河州味道 臨夏美食”品牌整體形象，加快推動了臨夏回族自治州美食產(chǎn)業(yè)品牌化、標準化、數(shù)字化進程。

“三統(tǒng)一”即品牌商標、餐具服飾、收銀設備的統(tǒng)一，該項提升工作要求餐飲門店在門頭、餐桌、菜單等顯著位置嵌入“河州味道 臨夏美食”的品牌商標，配備統(tǒng)一設計的“臨夏牡丹”餐具和服飾及阿里云智慧收銀設備，旨在全力打造“河州味道 臨夏美食”地方公共品牌。此項工作啟動以來，州上相關部門圍繞“產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、門店提檔升級”的工作要求，通過高標準推進品牌餐飲門店建設，建強美食產(chǎn)業(yè)供應鏈，加快餐飲協(xié)會組建和貸款支持力度等有力舉措，力爭把美食產(chǎn)業(yè)培育成為群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)、展示臨夏形象的品牌產(chǎn)業(yè)。（馬博文）