近日，四川省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署視頻會召開。按照市場監(jiān)管總局統(tǒng)一要求，四川省將集中開展為期6個月的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面深入排查食品安全風險隱患，解決突出問題，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定。

據(jù)了解，專項行動將重點聚焦食品在生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲等容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點主體，加強冷鏈食品排查，堅持“嚴”字當頭，加大執(zhí)法檢查力度，加大行刑銜接力度，注重標本兼治。

會議指出，開展專項行動是維護食品安全大局穩(wěn)定的重要舉措，是落實食品安全監(jiān)管全面從嚴主基調(diào)的重要手段，是全面提升食品安全保障能力的重要契機。要堅持問題導向，全面排查治理，本著“發(fā)現(xiàn)一個隱患，解決一類問題”的原則，主動對標對表，確保市場監(jiān)管總局工作部署和任務要求落地落實；要找準工作切入點，將隱患排查自選行動延伸到位，并立足本地實際，切實抓好風險隱患治理整治工作。（劉文慧）