市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日聯(lián)合發(fā)布10件農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)典型案例。據(jù)介紹，2020年10月，市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社聯(lián)合印發(fā)通知，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展為期一年的農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類(lèi)、食品中添加非食用物質(zhì)、“三無(wú)”食品、超過(guò)保質(zhì)期食品等人民群眾深?lèi)和唇^的違法行為。

據(jù)了解，在各地農(nóng)村市場(chǎng)里，假冒偽劣食品的品種和來(lái)源很多，有的是“山寨食品”，有的是“黑作坊食品”。由于這些假冒偽劣食品價(jià)格較低，加之，許多村民對(duì)正品食品和山寨食品與黑作坊食品又分辨不清，因而，在各地農(nóng)村市場(chǎng)里，各種“山寨食品”“黑作坊食品”很有市場(chǎng)。

其實(shí)，無(wú)論是“山寨食品”，還是“黑作坊食品”，它們之所以能泛濫于各地農(nóng)村市場(chǎng)，關(guān)鍵在于生產(chǎn)廠(chǎng)家的手法和隱蔽性十分高明。就拿山寨食品“云碧”飲料來(lái)說(shuō)吧，不但瓶子的大小、顏色、外包裝等都一模一樣，就連“云”字也寫(xiě)成了繁體的“雲(yún)”字，讓人一眼根本看不出到底是“雪碧”，還是“雲(yún)碧”。加之，這些“山寨食品”往往在價(jià)格上要便宜不少，因而很多村民即使發(fā)現(xiàn)“有假”，也懶得去計(jì)較。這無(wú)形中，也給這些“山寨食品”有了可乘之機(jī)。

俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，食以安為先?！币虼耍P者以為，要謹(jǐn)防農(nóng)村淪為假冒偽劣食品的“傾銷(xiāo)地”，還需用“重典”。首先，要強(qiáng)化最嚴(yán)的市場(chǎng)監(jiān)管。要加大各地市場(chǎng)的檢查、監(jiān)管力度，重點(diǎn)查處事關(guān)消費(fèi)者生命安全的食品制假售假行為。其次，要制定最嚴(yán)的巨額懲罰制度。對(duì)那些被查實(shí)的食品制假售假的生產(chǎn)企業(yè)，要采取最嚴(yán)的“巨額懲罰”，要通過(guò)巨額懲罰使其傾家蕩產(chǎn)，付出“沉重的代價(jià)”，使其不敢制造、生產(chǎn)、銷(xiāo)售各種“山寨食品”和“黑作坊食品”。其三，要采取“直接入刑”制。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重、影響惡劣的危害食品安全刑事案件依法從重判罰，并要加快完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋?zhuān)苿?dòng)危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”。同時(shí)，要制定內(nèi)部舉報(bào)人制度。要積極鼓勵(lì)內(nèi)部人檢舉揭發(fā)，并給予舉報(bào)人一定的重獎(jiǎng)，從源頭上有效遏制假冒偽劣食品的制造、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

當(dāng)然，還需要加強(qiáng)企業(yè)自律教育，加大誠(chéng)信宣傳力度，促使企業(yè)誠(chéng)信生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以此來(lái)有效控制食品制假售假的違法行為。

打擊“假冒偽劣食品”雖是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的過(guò)程，但筆者相信，只要完善法律法規(guī)、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管、制定懲罰機(jī)制、實(shí)行直接入刑、加強(qiáng)企業(yè)自律教育等一系列“重典”舉措， 就一定能讓各種“假冒偽劣食品”無(wú)立足之地，從而使各地農(nóng)村市場(chǎng)得到進(jìn)一步的凈化，以給廣大農(nóng)村消費(fèi)者一個(gè)安全、無(wú)憂(yōu)的消費(fèi)市場(chǎng)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（廖衛(wèi)芳）