2月16日，保山市首屆咖農(nóng)沖煮賽（新寨賽區(qū)）在隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村一號(hào)莊園舉行。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，由村委會(huì)、企業(yè)推薦的13名咖農(nóng)組成參賽選手，給來賓展現(xiàn)了一場(chǎng)精彩的咖啡沖煮賽事。專家評(píng)審?fù)ㄟ^觀看、品鑒，從風(fēng)味、酸質(zhì)、口感（醇厚度）、余韻、平衡感、客戶服務(wù)6個(gè)方面給參賽選手評(píng)分。最終評(píng)選出一二三等獎(jiǎng)各1名，優(yōu)秀獎(jiǎng)7名。同時(shí)，還評(píng)選出最受歡迎的新寨咖啡大師作品。
新寨村黨總支書記王加維介紹，新寨村共有500多戶咖農(nóng)，種植咖啡近70年，希望通過比賽提升咖農(nóng)認(rèn)識(shí)，提高種植積極性，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端和加工端增值增效。（李建國(guó) 施謹(jǐn)偲 肖蕾）
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