連日來，衡陽市市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，深入開展節(jié)日食品安全風險排查，堅決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。

此次專項行動，該局圍繞端午節(jié)日以及“三考”（高考、學考、中考）等當前食品安全重要時點，結合夏季食物中毒和食源性疾病易發(fā)、高發(fā)特點，將大型商場超市、大型餐飲、連鎖食品銷售、學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位、進口冷鏈食品經(jīng)營者等食品經(jīng)營單位列為重點，強化檢查督導，壓實食品經(jīng)營者主體責任，集中開展粽子、咸蛋等傳統(tǒng)應節(jié)食品專項檢查。

專項行動中，市市場監(jiān)管局共檢查食品銷售單位1330家（次）、餐飲單位1175家（次）、農(nóng)（集）貿(mào)市場127家（次）、進口冷鏈相關經(jīng)營主體502家（次），共發(fā)現(xiàn)食品安全違法問題184個，下達責令改正通知書111份。

市市場監(jiān)管局溫馨提示廣大市民，理性選擇端午應節(jié)食品，防范食品安全風險，科學健康飲食消費。同時要注意：食品包裝仔細瞧、粽子熱透吃更好、特定人群慎少食、進口冷鏈食品要溯碼。（胡建軍）???