6月22日，大眾點評正式發(fā)布2022年“必吃榜”，全國57城1482家優(yōu)質餐廳脫穎而出。據悉，大眾點評必吃榜已是第六年發(fā)布。

圍繞“好吃不貴體驗佳”的原則，2022年“必吃榜”從大眾點評上1400多萬商戶中遴選“消費者真覺得好吃”的餐廳——上榜餐廳平均星級4.7分，人均價格103元。2022年“必吃榜”中，浙江共有112家餐廳上榜，杭州共有50家餐廳上榜，餐廳數量位居全國第五。其次是寧波，共有21家餐廳上榜。

上榜餐廳中浙江112家杭州50家 涵蓋粵菜、新疆菜、湘菜、西餐等品類

必吃榜代表了一座城市餐飲消費的真實底色。每一年的必吃榜里，都能發(fā)現過去一年好吃不貴體驗佳的優(yōu)質餐廳，看見城市升騰起的煙火氣。

今年大眾點評必吃榜共覆蓋浙江省內5座城市的112家餐廳，平均客單價112元，高于全國平均水平。首次上榜的餐廳達到71家，占比達63%。在具體菜系上，本幫江浙菜上榜20家，占比最高，其次是小吃面食，共計14家。從家門口的街邊小店到遠郊的農家飯館，必吃榜追尋廣大美食愛好者的足跡，在浙江廣闊的餐飲市場里精選出優(yōu)質的美味餐廳。

杭州共上榜50家餐廳，其中27家為首次上榜，占比過半。作為一個開放包容的新一線城市，杭州活躍著各色風味迥異的海內外菜系，給予了當地消費者豐富多彩的味蕾體驗。本次上榜餐廳，涵蓋了粵菜、新疆菜、湘菜、日本菜、西餐、東南亞菜等品類。

2022年“必吃榜”杭州的上榜餐廳包括：茶人村·只此江南、慶春里、西溪別院（西溪天堂店）、大頭隱食小館（饅頭山社區(qū)店）、知竹(天竺路店)、喬村二十八道（錢江世紀城店）、杭三姐妹（武林店）、18號酒館（天目里店）等。

本次杭州“必吃榜”中共有10家人均消費在60元以下的餐廳，給消費者提供了好吃不貴的美食選擇。有代表杭州拌川特色的老字號面館“方老大面”，也有靈隱寺附近的山間雅致小店“知竹(天竺路店)”，還有人均29元的素食自助餐廳“素食堂(解放路店)”。

除此之外，以美食打卡的城郊游成為周末主流出游方式，更多城郊的優(yōu)質餐廳走進公眾視野，入選美食榜單。位于淳安縣千島湖的洪福飯店·十八年老店，以口味贊、食材新鮮收獲消費者認可，今年首次入選榜單，已成為不少游客到千島湖旅游打卡的好去處。今年首次入選必吃榜的嘉興，除了市區(qū)的優(yōu)質餐廳上榜外，還有不少西塘風景區(qū)、烏鎮(zhèn)風景區(qū)以及桐鄉(xiāng)等地的家常餐廳入選，給消費者外出就餐提供了多樣化的選擇。

“消費者真覺得好吃”的餐廳上榜?助推中小商戶加速復蘇

歷經多年，必吃榜已成為一份國民美食榜單，是消費者發(fā)現美食好去處的重要參考。據了解，從2017年首次發(fā)榜以來，已有6億人次通過必吃榜探索城市美味，累計帶動5000余家優(yōu)質商戶的發(fā)展，為拉動內需，促進經濟增長貢獻了“舌尖力量”。來自大眾點評的數據，2022年必吃榜入圍名單發(fā)布兩周，餐廳線上訂單量環(huán)比增長93%左右，進一步拉動城市消費復蘇。

在大眾點評的連接下，越來越多優(yōu)質餐廳通過必吃榜獲得線上流量扶持，為線下實體發(fā)展注入了新動能，與此同時，榜單為消費者發(fā)現好餐廳好味道提供了便捷通路，上榜餐廳借此不斷優(yōu)化服務質量，提升經營水平，帶動了整個餐飲消費市場的良性循環(huán)。

“必吃榜作為一份由消費者評選出來的餐飲榜單，我們希望發(fā)揮每一位食客的力量，讓食客評價中真正認可的好餐廳脫穎而出，去服務更多大眾，促進餐飲市場的高質量發(fā)展。”大眾點評相關負責人表示，借助科技的力量做好一份國民美食榜單，大眾點評不僅要繼續(xù)發(fā)揮連接器的角色，連接和服務平臺海量的中小實體商戶與廣大食客，還要做消費復蘇的助推器，加速中小商戶重燃發(fā)展活力。（許熠晨）