外賣食品安全一直備受消費(fèi)者關(guān)注。7月28日，在新聞發(fā)布會(huì)上，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)萬(wàn)筱青介紹了該市外賣食品安全相關(guān)情況。

目前，襄陽(yáng)市從事外賣的第三方平臺(tái)主要有3家，分別是美團(tuán)外賣、餓了么外賣和宅急送外賣［百勝餐飲（武漢）有限公司］。美團(tuán)外賣入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)戶4701家，餓了么外賣入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)戶3521家，宅急送外賣［百勝餐飲（武漢）有限公司］入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)戶21家。

市場(chǎng)監(jiān)管部門探索線上線下同步查、外賣訂餐“食安封簽”管理、網(wǎng)絡(luò)訂餐“你我同查”等方式，確保外賣食品安全。

在開(kāi)展日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)搭建、完善智慧監(jiān)管平臺(tái)，依托大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐“線上巡查”，及時(shí)抓取違規(guī)經(jīng)營(yíng)線索，提高線下整治精準(zhǔn)度和實(shí)效。

“食安封簽”，指餐飲服務(wù)提供者在其外賣食品的包裝袋（容器）或配送箱（包）上，采取的一次性封口加貼，消費(fèi)者通過(guò)觀察確定“食安封簽”的完整性，杜絕了在配送過(guò)程中食品遭到二次污染，做到不撒漏、不掉包，保證了餐品的完整性和安全性，相當(dāng)于為外賣系上了一條“安全帶”?！笆嘲卜夂灐辈粌H規(guī)范了外賣行業(yè)操作流程，也厘清了商家和外賣員的責(zé)任。今年以來(lái)，全市已投放“食安封簽”20萬(wàn)份。

網(wǎng)絡(luò)訂餐“你我同查”。聚焦群眾關(guān)注度高的“網(wǎng)紅餐廳”，組織開(kāi)展直播檢查，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、律師、社會(huì)監(jiān)督員、媒體、消費(fèi)者等共同參與線下店實(shí)地檢查，采取“現(xiàn)場(chǎng)檢查+快速檢測(cè)、視頻+圖文直播”方式，提升專項(xiàng)整治社會(huì)關(guān)注度和影響力，增強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法公信力。（張嫚）