9月15日，濱州市政府新聞辦組織召開2022年濱州市食品安全宣傳周新聞發(fā)布會，邀相關(guān)部門負責(zé)同志介紹近兩年來濱州市食品安全工作和2022年濱州市食品安全宣傳周事項，并回答記者提問。

發(fā)布會介紹，全國食品安全宣傳周9月份拉開序幕，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”。近兩年來，濱州市以“四個最嚴”要求為根本遵循，落實黨政同責(zé)，壓實各方責(zé)任，構(gòu)建共治格局，食品安全治理能力持續(xù)強化，食品安全品質(zhì)大幅提升。2021年，濱州市省級食品安全市縣實現(xiàn)全域創(chuàng)建。

濱州市委、市政府始終把食品安全作為一項政治任務(wù)，牢牢放在心上、抓在手上、扛在肩上，制定《關(guān)于落實食品安全黨政同責(zé)的實施意見》《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》，將其納入全市經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)濟社會發(fā)展綜合考核體系，列入市委重點攻堅任務(wù)和市政府民生實事。市食藥安委辦公室牽頭抓總、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，建立食品安全工作定期通報制度，實現(xiàn)信息交流、資源共享；廣泛匯聚各方力量，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，著力構(gòu)建食品安全社會共建共治共享格局。

聚焦守護“舌尖上的安全”，強化食品安全源頭治理。推行食用農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)品）合格證制度，累計開具合格證142萬張；開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動，備案畜禽屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗合格證電子出證100%。強化食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展食品生產(chǎn)“清潔工廠”行動，落實“六清”管理標準和“三標”管理制度。強化食品安全流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。加快農(nóng)批（農(nóng)貿(mào)）市場快檢能力提升，農(nóng)批市場全部使用“山東菜場”追溯系統(tǒng)。落實學(xué)校食品安全校長（園長）負責(zé)制，學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送全覆蓋。強化食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。餐飲風(fēng)險評級實現(xiàn)全覆蓋，學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房“明廚亮灶”率及餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督覆蓋率均為100%。強化進口食品安全監(jiān)管。嚴格落實進口食品企業(yè)自我承諾和保證制度，轄區(qū)進口食品收貨人備案66家，組織進口肉類收貨人海關(guān)核查19家。強化食品安全風(fēng)險監(jiān)測會商。建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測年度報告制度，103家食源性疾病哨點醫(yī)院上報食源性疾病病例監(jiān)測信息38361條，監(jiān)測化學(xué)污染物和微生物樣品1637份。強化新收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測，糧食質(zhì)量總體良好。

聚焦食品安全執(zhí)法效能，圍繞社會關(guān)注、消費者關(guān)心的重點問題，持續(xù)推進抽樣檢驗、問題研判、執(zhí)法辦案緊密銜接的執(zhí)法工作機制。市食藥安委辦公室牽頭，聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海洋發(fā)展?jié)O業(yè)、市場監(jiān)管部門，開展“鐵拳執(zhí)法食安濱州”專項行動；以牛羊肉及其制品為重點品種，以生產(chǎn)加工企業(yè)、集貿(mào)市場、超市、肉食店、餐飲單位等為重點場所，開展肉及肉制品專項治理。全市查處食品安全違法案件8146件，罰沒金額2692萬元；偵辦食品類刑事案件108起，抓獲犯罪嫌疑人414人，摧毀窩點80個，打掉團伙98個。

聚焦食安濱州，積極開展品牌培育提升行動。沾化冬棗農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)經(jīng)驗入選國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)十大典型案例，沾化冬棗入選國家地理標志助力精準扶貧典型案例和助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略典型案例。制修訂食品領(lǐng)域國家標準11項、行業(yè)標準2項、山東省地方標準6項。強化農(nóng)產(chǎn)品認證管理，新認證“三品一標”產(chǎn)品144個。培育食品高新技術(shù)企業(yè)20家，8家食品企業(yè)入選山東省高端品牌培育企業(yè)，5家食品企業(yè)入選首批“好品山東”區(qū)域品牌。深化優(yōu)質(zhì)糧食工程，累計爭取中央和省級財政補助資金6.79億元，10家企業(yè)獲批“中國好糧油”示范企業(yè)。（隆衛(wèi)?于志強?張先加）