近日，南京市浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全事故應(yīng)急工作會(huì)議，圍繞突發(fā)食品安全事故處置、身邊的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)急演練部門分工進(jìn)行交流探討，浦口區(qū)教育局、衛(wèi)健委、公安分局、市場(chǎng)監(jiān)管局、各街道和8所學(xué)校參加。

培訓(xùn)從校園食品安全應(yīng)急處置引申到食品安全事故信息報(bào)告要點(diǎn)、食安委相關(guān)成員單位應(yīng)急處置職能、應(yīng)急處置措施和實(shí)踐技巧、案例解析等多個(gè)方面，結(jié)合案例對(duì)食品安全事故應(yīng)急處置工作進(jìn)行講解。浦口區(qū)教育局、各學(xué)校報(bào)告了2022年本單位食品安全相關(guān)情況，相關(guān)部門就建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商工作機(jī)制、識(shí)別“毒食”隱患、食材源頭把控、檢測(cè)技術(shù)能力共享等內(nèi)容進(jìn)行交流研討，推動(dòng)區(qū)域間食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控合作。最后，浦口區(qū)食安辦對(duì)下階段全區(qū)食品安全事故應(yīng)急演練進(jìn)行部署，明確各單位職責(zé)和演練任務(wù)，充分發(fā)揮應(yīng)急演練檢驗(yàn)預(yù)案、磨合機(jī)制、錘煉隊(duì)伍的作用，最大限度減少和避免食品安全事故造成的危害和損失。