為堅(jiān)持“線上線下一致監(jiān)管”原則，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，日前，遂寧市安居區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)群眾代表對(duì)城區(qū)外賣(mài)餐飲店開(kāi)展“餐飲安全你我同查”監(jiān)督檢查，共筑食品安全防線。

檢查中，執(zhí)法人員與群眾代表一道對(duì)實(shí)體店證照辦理公示、疫情防控措施落實(shí)、就餐場(chǎng)所及后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲食品加工制作、餐具清洗消毒等情況進(jìn)行了檢查。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立整改清單，逐一落實(shí)整改，不斷提升全區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲質(zhì)量安全水平。

接下來(lái)，安居區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步針對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品、節(jié)假日食品，群眾關(guān)心的熱門(mén)食品安全問(wèn)題聯(lián)系社區(qū)群眾、人大代表、政協(xié)委員等，共同開(kāi)展聯(lián)合檢查活動(dòng)，發(fā)揮共建共享、共同監(jiān)督的社會(huì)共治作用。（曾曉梅）