為進一步抓實校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全，嚴防校園食品安全風險。近日，湖南省平江縣漢昌街道聯(lián)合市場監(jiān)督管理所、第一學區(qū)和相關村（社區(qū)）負責人以督導檢查的方式，對轄區(qū)內(nèi)中小學及幼兒園食堂開展食品安全專項檢查。

行動中，執(zhí)法人員重點就校園食堂的管理制度、食材采購、存儲加工、餐具清洗、人員健康、從業(yè)培訓等方面進行全方位的檢查與指導。重點查看了各學校的食材原料倉庫，廚房操作間的清潔衛(wèi)生狀況，食品原材料包裝標簽標識信息、臺賬產(chǎn)品保質(zhì)期記錄、食品安全管理制度等內(nèi)容，并對進貨查驗、索證索票、供貨商資質(zhì)核對留存等食品安全各項制度的落實情況進行全面核查、提示和指導。要求全體從業(yè)人員健康證明要做到定期檢查、及時更換，保證其合法有效并定期開展相關培訓。對檢查中的少數(shù)不規(guī)范行為，現(xiàn)場責令相關負責人立即整改。

漢昌街道黨工委副書記、辦事處主任彭勇強調(diào)，學校食品安全事關學生身體健康，關系社會和諧穩(wěn)定，各責任單位要進一步落實落細食品安全主體責任，落實落細“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，對照風險隱患清單常態(tài)化開展有效自查，及時消除食品安全風險隱患，持續(xù)提升校園食品安全管理水平，讓師生放心，讓家長安心。（胡賢哲 羅松）