根據(jù)河南省南陽市鎮(zhèn)平縣食安辦對食品安全工作指示精神,結合市、縣食品安全“五進”宣傳相關工作要求,9月7日,鎮(zhèn)平縣雪楓街道辦事處食安辦聯(lián)合轄區(qū)工商所、派出所、市場監(jiān)管所,對轄區(qū)內學校進行食品安全宣傳檢查。
聯(lián)合宣傳檢查組先后到鎮(zhèn)平縣實驗學校、鎮(zhèn)平縣第四實驗學校、大奮莊幼兒園、鎮(zhèn)平縣雪楓第二中心幼兒園,對食堂員工的健康證辦理、餐廚用具消毒、索證索票、臺賬記錄、食品留樣等工作進行逐項檢查,檢查食品安全管理和宣傳教育等環(huán)節(jié)是否符合要求。街道副主任劉廷旭現(xiàn)場對食堂負責人和工作人員進行了食品安全知識培訓,強調了食品加工處理一線人員必須嚴格遵守相關規(guī)定,切實做好食品安全工作。
宣傳檢查過程,街道食安辦要求各學校在新學期要繼續(xù)守牢校園食品安全的各個關口,同時健全完善食品安全各項規(guī)章制度,做好從業(yè)人員健康和食品安全培訓宣傳等工作,加強對食材配送、入庫、出庫、加工等環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)督,實現(xiàn)“陽光”操作,織密校園食品安全防線,久久為功守好師生舌尖上的安全。(程工 田簫暉)