河南省南陽市內鄉(xiāng)縣，一個地處豫西南的小縣城，孕育了全球出欄量最大的生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)——牧原股份。

經(jīng)過30余年的發(fā)展，從一開始的養(yǎng)豬22頭，到2023年實現(xiàn)生豬出欄6381.6萬頭達到全球第一，牧原股份將“創(chuàng)新”貫穿于企業(yè)發(fā)展的全過程。公司緊抓行業(yè)發(fā)展機遇，以科技賦能養(yǎng)豬，堅持養(yǎng)豬與環(huán)境保護協(xié)同發(fā)展，走出了一條高質量成長的路子。2024年，公司邁出海外發(fā)展的第一步，開啟技術輸出的發(fā)展新階段。近日，記者走進牧原股份，親身感受其成長的力量，并探尋公司的成長密碼。

創(chuàng)新降本增效

牧原股份的發(fā)展史就是一部創(chuàng)新史。公司從技術發(fā)力，持續(xù)破解養(yǎng)豬生產(chǎn)難題，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，支撐企業(yè)高質量發(fā)展。

走進牧原智能設備研發(fā)中心的智能科技展廳，宛如置身一家高端裝備公司，展廳內擺滿了公司運用人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術研發(fā)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品。例如，豬舍模型、空氣過濾裝備、智能飼喂裝置、巡檢機器人、豬群咳嗽管家、自動清洗機器等。

牧原股份旗下子公司河南牧原智能科技有限公司副總經(jīng)理胡冬拿著一個溫濕度傳感器對記者介紹：“這些都是我們擁有自主知識產(chǎn)權的產(chǎn)品。以傳感器為例，市場上有很多傳感器產(chǎn)品，但是大多會由于無法適應養(yǎng)豬場內濕度大等環(huán)境條件而失去精準度。我們只能自己根據(jù)養(yǎng)豬場特定環(huán)境、場景自主研發(fā)合適的傳感器?！?/p>

智能養(yǎng)豬極大地改善了養(yǎng)豬環(huán)境，提高了生產(chǎn)效率。牧原股份旗下一家生豬繁殖場場長曹江理在公司有著十多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗，她告訴記者：“過去養(yǎng)豬需要背一大袋子飼料用瓢挖著喂豬，飼喂一個單元的豬需要半小時。如今養(yǎng)豬輕松多了，飼料有專門的管道運送到每個單元每個料槽，只需要觀察豬進食情況就行，以前是定時定量喂豬，現(xiàn)在是豬按需進食，餓了渴了它去拱探針，然后就會按標準投放水和飼料，精準飼喂，還能自動采集豬的采食數(shù)據(jù)，為生產(chǎn)管理提供決策依據(jù)?！?/p>

牧原股份數(shù)智化總監(jiān)張玉良表示，未來，公司在智能裝備材料方面將研發(fā)綠色環(huán)保材料，在數(shù)智化建設方面利用物聯(lián)網(wǎng)技術打造智慧工廠，搭建行業(yè)模型和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺，助力公司降本增效。

目前，牧原股份搭建的物聯(lián)網(wǎng)平臺已鏈接了220萬臺設備，每天產(chǎn)生約10億條數(shù)據(jù)，是公司重要的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，為公司降本增效提供了重要支撐。

據(jù)了解，在牧原股份帶動下，公司的上下游裝備供應商紛紛落戶南陽市，在當?shù)匦纬闪四戤a(chǎn)值超百億元的農(nóng)牧裝備產(chǎn)業(yè)集群。如今，南陽市已發(fā)展成為我國重要的農(nóng)牧裝備生產(chǎn)基地之一，促進了我國農(nóng)牧裝備轉型升級高質量發(fā)展。

成本控制是養(yǎng)豬企業(yè)提高核心競爭力的重要環(huán)節(jié)。牧原股份堅持創(chuàng)新從底層發(fā)力，從種豬、飼料、養(yǎng)殖生產(chǎn)等多方面提高生產(chǎn)效率、降低成本。數(shù)據(jù)顯示，公司10月份的生豬養(yǎng)殖完全成本為13.3元/公斤，較年初下降2.5元/公斤，年底有望降至13元/公斤，在行業(yè)內保持成本領先優(yōu)勢。

綠色生態(tài)養(yǎng)殖

近幾年，我國生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，規(guī)模集中度有所提升，整個產(chǎn)業(yè)朝著更高效率、更高品質、更加綠色環(huán)保的方向邁進。

據(jù)悉，牧原股份堅持“減量化、無害化、資源化、生態(tài)化”的原則，制定“零排放、無隱患、無臭氣、減霧霾、碳減排”的“環(huán)保五臺階”目標，推行種養(yǎng)循環(huán)模式，開發(fā)利用綠色新能源，減少能源消耗，實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

記者走進位于內鄉(xiāng)縣余關鎮(zhèn)大花嶺村的牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體產(chǎn)業(yè)園，放眼望去，21棟樓房豬舍整齊排列。初冬的冷空氣撲面而來，基本聞不到養(yǎng)豬產(chǎn)生的臭味。

據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，這個綜合體在全國屬于首創(chuàng)，所有樓房豬舍安裝的都是公司創(chuàng)研的空氣過濾系統(tǒng)，新鮮空氣在經(jīng)過四層過濾之后會輸送到每個養(yǎng)豬單元，空氣質量可以達到僅次于醫(yī)院ICU的空氣質量標準。同時，整棟樓的污濁氣體經(jīng)過除臭滅菌處理后，由樓頂?shù)呐艢舛伺懦觥９鞠Ｍ麑崿F(xiàn)養(yǎng)豬無臭氣、不擾民，村企和諧發(fā)展。

為妥善解決生豬排泄物問題，牧原股份通過環(huán)保技術的創(chuàng)新，將養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)發(fā)展結合起來，因地制宜推廣糞肥資源化利用技術，發(fā)展集“養(yǎng)殖—水肥—綠色農(nóng)業(yè)”于一體的循環(huán)經(jīng)濟模式，可實現(xiàn)“豬養(yǎng)田，田養(yǎng)豬”的綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

在內鄉(xiāng)縣一處牧原股份高標準農(nóng)田里，豎立著一根根水肥噴灌桿。現(xiàn)場工作人員介紹，公司在規(guī)劃養(yǎng)殖場的時候就在養(yǎng)殖場周邊規(guī)劃了相應的農(nóng)田，養(yǎng)豬場里的糞水經(jīng)過分離后，固體制成有機肥，液體經(jīng)發(fā)酵生成液態(tài)肥，通過管道直接送往周邊生態(tài)農(nóng)田，按需施肥，可以在保證產(chǎn)量的基礎上，實現(xiàn)畝均化肥減量50%，改善土壤，助農(nóng)增收。

據(jù)介紹，2023年牧原股份糞肥累計惠及農(nóng)田450萬畝，減少化肥使用14.68萬噸，平均每畝可減投增收352.27元，合計總額達到14.82億元。

牧原股份將綠色低碳環(huán)保貫穿在養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈。例如，通過推廣無供熱豬舍、利用屋頂資源建設分布式光伏發(fā)電設施、沼氣綜合利用等方案減少溫室氣體排放。

值得一提的是，牧原股份于2021年將其研發(fā)的低豆日糧配方向全行業(yè)公開，帶領整個行業(yè)節(jié)能減排增效。若這一技術在全行業(yè)充分推廣應用，每年預計可減少大豆消耗2000萬噸，減少氮排放82萬噸。同時，目前公司規(guī)劃的年產(chǎn)3萬噸的合成生物項目正在安裝調試，公司未來將借助合成生物技術持續(xù)研究節(jié)豆日糧技術，以生物合成氨基酸替代豆粕，推動行業(yè)綠色發(fā)展。

此外，公司低碳減排成效明顯。數(shù)據(jù)顯示，牧原股份2023年碳排放量強度為0.964kgCO2e/kg豬肉，同比上一年度降低3.4%。截至目前，公司2024年以來碳排放強度為0.91KgCO2e/kg豬肉，為行業(yè)水平的50%。

全球視野謀發(fā)展

記者在采訪中了解到，當前生豬養(yǎng)殖行業(yè)剛經(jīng)歷一個下行期，正處在修復階段，行業(yè)整體對擴張產(chǎn)能較為謹慎，從原來的增量時代進入到了存量時代，部分企業(yè)把目光投向了海外，以尋求新的業(yè)務增長點。從飼料端到養(yǎng)殖端再延伸至動物保健，都有不少企業(yè)嘗試“出?！?。越南由于在地理位置、市場需求以及養(yǎng)豬行業(yè)格局等方面具備優(yōu)勢，成為多數(shù)國內生豬養(yǎng)殖企業(yè)“出?！钡氖走x目的地。

今年9月份，牧原股份與BAF越南農(nóng)業(yè)股份公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，開始探索海外發(fā)展。據(jù)介紹，牧原股份將為越南BAF公司提供豬場設計和建設、生物安全、環(huán)保等方面的解決方案和技術服務，推動越南養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)向更高效率、更高品質、更加綠色的方向發(fā)展。

對于和越南BAF公司的合作，牧原股份董秘秦軍向記者表示，公司在疫病防控、智能化、環(huán)保等方面具備一定優(yōu)勢。在對海外市場進行調研與評估后，公司希望利用多年發(fā)展過程積累的技術及經(jīng)驗，解決當?shù)厣i養(yǎng)殖行業(yè)的痛點與難題，幫助提升生產(chǎn)效率。當前公司的海外發(fā)展處于嘗試與探索時期，未來會結合公司經(jīng)營情況及當?shù)氐膶嶋H需求探尋更多適宜的合作方式。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王凌云在接受記者采訪時表示，隨著未來終端需求趨于穩(wěn)定，生豬養(yǎng)殖市場將逐步從量變向質變轉化，企業(yè)“出?！笔切袠I(yè)尋找新業(yè)務增長點及可持續(xù)發(fā)展的另一新途徑。但國外發(fā)展也面臨養(yǎng)殖端低成本、高水平的挑戰(zhàn)，還有包括土地、環(huán)保、飼料原料、市場拓展、消費傳統(tǒng)等在內的多方面問題需要解決。

與其他以重資產(chǎn)投入“出?！钡姆绞讲煌?，牧原股份選擇了技術輸出作為海外市場探索的輕資產(chǎn)運營方式。

在牧原股份看來，“國際化”并不意味著企業(yè)“必須要去海外建豬場”，要有放眼全球的國際視野。與全球生豬養(yǎng)殖技術最優(yōu)秀水平相比，公司在各項養(yǎng)殖指標上仍有較大差距，公司將持續(xù)向國際優(yōu)秀的養(yǎng)殖企業(yè)對標學習，推動全球生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。

展望未來，秦軍表示，牧原股份仍將深耕主業(yè)，優(yōu)化經(jīng)營管理，提升盈利能力，更好地回報股東。同時，公司會堅持技術創(chuàng)新與綠色發(fā)展，提升生產(chǎn)效率，助推行業(yè)高質量發(fā)展。（肖艷青）