河南省南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣，一個(gè)地處豫西南的小縣城，孕育了全球出欄量最大的生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)——牧原股份。

經(jīng)過(guò)30余年的發(fā)展，從一開始的養(yǎng)豬22頭，到2023年實(shí)現(xiàn)生豬出欄6381.6萬(wàn)頭達(dá)到全球第一，牧原股份將“創(chuàng)新”貫穿于企業(yè)發(fā)展的全過(guò)程。公司緊抓行業(yè)發(fā)展機(jī)遇，以科技賦能養(yǎng)豬，堅(jiān)持養(yǎng)豬與環(huán)境保護(hù)協(xié)同發(fā)展，走出了一條高質(zhì)量成長(zhǎng)的路子。2024年，公司邁出海外發(fā)展的第一步，開啟技術(shù)輸出的發(fā)展新階段。近日，記者走進(jìn)牧原股份，親身感受其成長(zhǎng)的力量，并探尋公司的成長(zhǎng)密碼。

創(chuàng)新降本增效

牧原股份的發(fā)展史就是一部創(chuàng)新史。公司從技術(shù)發(fā)力，持續(xù)破解養(yǎng)豬生產(chǎn)難題，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，支撐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

走進(jìn)牧原智能設(shè)備研發(fā)中心的智能科技展廳，宛如置身一家高端裝備公司，展廳內(nèi)擺滿了公司運(yùn)用人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)研發(fā)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品。例如，豬舍模型、空氣過(guò)濾裝備、智能飼喂裝置、巡檢機(jī)器人、豬群咳嗽管家、自動(dòng)清洗機(jī)器等。

牧原股份旗下子公司河南牧原智能科技有限公司副總經(jīng)理胡冬拿著一個(gè)溫濕度傳感器對(duì)記者介紹：“這些都是我們擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品。以傳感器為例，市場(chǎng)上有很多傳感器產(chǎn)品，但是大多會(huì)由于無(wú)法適應(yīng)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)濕度大等環(huán)境條件而失去精準(zhǔn)度。我們只能自己根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)特定環(huán)境、場(chǎng)景自主研發(fā)合適的傳感器。”

智能養(yǎng)豬極大地改善了養(yǎng)豬環(huán)境，提高了生產(chǎn)效率。牧原股份旗下一家生豬繁殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)曹江理在公司有著十多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，她告訴記者：“過(guò)去養(yǎng)豬需要背一大袋子飼料用瓢挖著喂豬，飼喂一個(gè)單元的豬需要半小時(shí)。如今養(yǎng)豬輕松多了，飼料有專門的管道運(yùn)送到每個(gè)單元每個(gè)料槽，只需要觀察豬進(jìn)食情況就行，以前是定時(shí)定量喂豬，現(xiàn)在是豬按需進(jìn)食，餓了渴了它去拱探針，然后就會(huì)按標(biāo)準(zhǔn)投放水和飼料，精準(zhǔn)飼喂，還能自動(dòng)采集豬的采食數(shù)據(jù)，為生產(chǎn)管理提供決策依據(jù)?！?/p>

牧原股份數(shù)智化總監(jiān)張玉良表示，未來(lái)，公司在智能裝備材料方面將研發(fā)綠色環(huán)保材料，在數(shù)智化建設(shè)方面利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造智慧工廠，搭建行業(yè)模型和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺(tái)，助力公司降本增效。

目前，牧原股份搭建的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)已鏈接了220萬(wàn)臺(tái)設(shè)備，每天產(chǎn)生約10億條數(shù)據(jù)，是公司重要的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，為公司降本增效提供了重要支撐。

據(jù)了解，在牧原股份帶動(dòng)下，公司的上下游裝備供應(yīng)商紛紛落戶南陽(yáng)市，在當(dāng)?shù)匦纬闪四戤a(chǎn)值超百億元的農(nóng)牧裝備產(chǎn)業(yè)集群。如今，南陽(yáng)市已發(fā)展成為我國(guó)重要的農(nóng)牧裝備生產(chǎn)基地之一，促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)牧裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展。

成本控制是養(yǎng)豬企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要環(huán)節(jié)。牧原股份堅(jiān)持創(chuàng)新從底層發(fā)力，從種豬、飼料、養(yǎng)殖生產(chǎn)等多方面提高生產(chǎn)效率、降低成本。數(shù)據(jù)顯示，公司10月份的生豬養(yǎng)殖完全成本為13.3元/公斤，較年初下降2.5元/公斤，年底有望降至13元/公斤，在行業(yè)內(nèi)保持成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

綠色生態(tài)養(yǎng)殖

近幾年，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，規(guī)模集中度有所提升，整個(gè)產(chǎn)業(yè)朝著更高效率、更高品質(zhì)、更加綠色環(huán)保的方向邁進(jìn)。

據(jù)悉，牧原股份堅(jiān)持“減量化、無(wú)害化、資源化、生態(tài)化”的原則，制定“零排放、無(wú)隱患、無(wú)臭氣、減霧霾、碳減排”的“環(huán)保五臺(tái)階”目標(biāo)，推行種養(yǎng)循環(huán)模式，開發(fā)利用綠色新能源，減少能源消耗，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

記者走進(jìn)位于內(nèi)鄉(xiāng)縣余關(guān)鎮(zhèn)大花嶺村的牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體產(chǎn)業(yè)園，放眼望去，21棟樓房豬舍整齊排列。初冬的冷空氣撲面而來(lái)，基本聞不到養(yǎng)豬產(chǎn)生的臭味。

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，這個(gè)綜合體在全國(guó)屬于首創(chuàng)，所有樓房豬舍安裝的都是公司創(chuàng)研的空氣過(guò)濾系統(tǒng)，新鮮空氣在經(jīng)過(guò)四層過(guò)濾之后會(huì)輸送到每個(gè)養(yǎng)豬單元，空氣質(zhì)量可以達(dá)到僅次于醫(yī)院ICU的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，整棟樓的污濁氣體經(jīng)過(guò)除臭滅菌處理后，由樓頂?shù)呐艢舛伺懦觥９鞠Ｍ麑?shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無(wú)臭氣、不擾民，村企和諧發(fā)展。

為妥善解決生豬排泄物問(wèn)題，牧原股份通過(guò)環(huán)保技術(shù)的創(chuàng)新，將養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，因地制宜推廣糞肥資源化利用技術(shù)，發(fā)展集“養(yǎng)殖—水肥—綠色農(nóng)業(yè)”于一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，可實(shí)現(xiàn)“豬養(yǎng)田，田養(yǎng)豬”的綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

在內(nèi)鄉(xiāng)縣一處牧原股份高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，豎立著一根根水肥噴灌桿?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，公司在規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候就在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊規(guī)劃了相應(yīng)的農(nóng)田，養(yǎng)豬場(chǎng)里的糞水經(jīng)過(guò)分離后，固體制成有機(jī)肥，液體經(jīng)發(fā)酵生成液態(tài)肥，通過(guò)管道直接送往周邊生態(tài)農(nóng)田，按需施肥，可以在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)畝均化肥減量50%，改善土壤，助農(nóng)增收。

據(jù)介紹，2023年牧原股份糞肥累計(jì)惠及農(nóng)田450萬(wàn)畝，減少化肥使用14.68萬(wàn)噸，平均每畝可減投增收352.27元，合計(jì)總額達(dá)到14.82億元。

牧原股份將綠色低碳環(huán)保貫穿在養(yǎng)豬全產(chǎn)業(yè)鏈。例如，通過(guò)推廣無(wú)供熱豬舍、利用屋頂資源建設(shè)分布式光伏發(fā)電設(shè)施、沼氣綜合利用等方案減少溫室氣體排放。

值得一提的是，牧原股份于2021年將其研發(fā)的低豆日糧配方向全行業(yè)公開，帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)節(jié)能減排增效。若這一技術(shù)在全行業(yè)充分推廣應(yīng)用，每年預(yù)計(jì)可減少大豆消耗2000萬(wàn)噸，減少氮排放82萬(wàn)噸。同時(shí)，目前公司規(guī)劃的年產(chǎn)3萬(wàn)噸的合成生物項(xiàng)目正在安裝調(diào)試，公司未來(lái)將借助合成生物技術(shù)持續(xù)研究節(jié)豆日糧技術(shù)，以生物合成氨基酸替代豆粕，推動(dòng)行業(yè)綠色發(fā)展。

此外，公司低碳減排成效明顯。數(shù)據(jù)顯示，牧原股份2023年碳排放量強(qiáng)度為0.964kgCO2e/kg豬肉，同比上一年度降低3.4%。截至目前，公司2024年以來(lái)碳排放強(qiáng)度為0.91KgCO2e/kg豬肉，為行業(yè)水平的50%。

全球視野謀發(fā)展

記者在采訪中了解到，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖行業(yè)剛經(jīng)歷一個(gè)下行期，正處在修復(fù)階段，行業(yè)整體對(duì)擴(kuò)張產(chǎn)能較為謹(jǐn)慎，從原來(lái)的增量時(shí)代進(jìn)入到了存量時(shí)代，部分企業(yè)把目光投向了海外，以尋求新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。從飼料端到養(yǎng)殖端再延伸至動(dòng)物保健，都有不少企業(yè)嘗試“出?！薄Ｔ侥嫌捎谠诘乩砦恢?、市場(chǎng)需求以及養(yǎng)豬行業(yè)格局等方面具備優(yōu)勢(shì)，成為多數(shù)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)“出?！钡氖走x目的地。

今年9月份，牧原股份與BAF越南農(nóng)業(yè)股份公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，開始探索海外發(fā)展。據(jù)介紹，牧原股份將為越南BAF公司提供豬場(chǎng)設(shè)計(jì)和建設(shè)、生物安全、環(huán)保等方面的解決方案和技術(shù)服務(wù)，推動(dòng)越南養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)向更高效率、更高品質(zhì)、更加綠色的方向發(fā)展。

對(duì)于和越南BAF公司的合作，牧原股份董秘秦軍向記者表示，公司在疫病防控、智能化、環(huán)保等方面具備一定優(yōu)勢(shì)。在對(duì)海外市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研與評(píng)估后，公司希望利用多年發(fā)展過(guò)程積累的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，解決當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖行業(yè)的痛點(diǎn)與難題，幫助提升生產(chǎn)效率。當(dāng)前公司的海外發(fā)展處于嘗試與探索時(shí)期，未來(lái)會(huì)結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)情況及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際需求探尋更多適宜的合作方式。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王凌云在接受記者采訪時(shí)表示，隨著未來(lái)終端需求趨于穩(wěn)定，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)將逐步從量變向質(zhì)變轉(zhuǎn)化，企業(yè)“出海”是行業(yè)尋找新業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)及可持續(xù)發(fā)展的另一新途徑。但國(guó)外發(fā)展也面臨養(yǎng)殖端低成本、高水平的挑戰(zhàn)，還有包括土地、環(huán)保、飼料原料、市場(chǎng)拓展、消費(fèi)傳統(tǒng)等在內(nèi)的多方面問(wèn)題需要解決。

與其他以重資產(chǎn)投入“出?！钡姆绞讲煌猎煞葸x擇了技術(shù)輸出作為海外市場(chǎng)探索的輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)方式。

在牧原股份看來(lái)，“國(guó)際化”并不意味著企業(yè)“必須要去海外建豬場(chǎng)”，要有放眼全球的國(guó)際視野。與全球生豬養(yǎng)殖技術(shù)最優(yōu)秀水平相比，公司在各項(xiàng)養(yǎng)殖指標(biāo)上仍有較大差距，公司將持續(xù)向國(guó)際優(yōu)秀的養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)，推動(dòng)全球生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。

展望未來(lái)，秦軍表示，牧原股份仍將深耕主業(yè)，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理，提升盈利能力，更好地回報(bào)股東。同時(shí)，公司會(huì)堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新與綠色發(fā)展，提升生產(chǎn)效率，助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（肖艷青）