中國食品安全網訊（伊春市市場監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)分局 秦余洋）近日，伊春市市場監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)分局接到轄區(qū)食品生產企業(yè)的求助：為提升生產安全管理水平、符合食品安全國家標準等要求，企業(yè)計劃對現有廠區(qū)進行升級改造，希望市場監(jiān)管部門能提供專業(yè)指導。經開區(qū)分局迅速響應，組織食品監(jiān)管骨干團隊深入企業(yè)一線開展“一對一”指導服務。

監(jiān)管人員企業(yè)一線指導

實地調研，摸清“痛點”精準施策。工作人員對企業(yè)生產車間、原料庫房、檢驗室等關鍵區(qū)域進行全面檢查，對照《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013），逐項排查廠區(qū)規(guī)劃、功能分區(qū)、設施設備等方面的問題。針對企業(yè)提出的“如何人流物流分開避免交叉污染”等疑問，工作人員結合類似企業(yè)改造的成功案例，詳細講解原料驗收、生產加工、成品儲存等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和改造要點，確保企業(yè)明確改造方向。

監(jiān)管人員企業(yè)一線指導

全程護航，讓標準“落地生根”。為讓企業(yè)少走彎路，工作人員不僅提供了詳細的改造建議清單，還建立了“跟蹤服務機制”，承諾在改造過程中隨時接受企業(yè)咨詢，必要時再次上門指導驗收。同時提醒企業(yè)，升級改造既要完善硬件設施，更要同步建立健全食品安全管理制度，加強員工培訓，從源頭上筑牢食品安全防線。

下一步，伊春市市場監(jiān)督管理局經濟開發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)聚焦企業(yè)需求，推出更多精準化、個性化的服務舉措，推動形成“政府指導、企業(yè)主責、社會共治”的食品安全治理格局；始終堅持“監(jiān)管與服務并重、處罰與教育結合”，通過開展政策宣講、技術幫扶、案例警示等多種方式，幫助食品生產企業(yè)提升管理水平，為產業(yè)發(fā)展紓困解難。