中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（河北省邢臺(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 牛旭霞）國(guó)慶、中秋“雙節(jié)”將至，月餅、糕點(diǎn)等節(jié)令食品銷(xiāo)售火熱。近期，邢臺(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊扣節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度，提前部署行動(dòng)，全力筑牢“雙節(jié)”食品安全防線，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。

“雙節(jié)”食品安全監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)。圖片來(lái)源：信都區(qū)監(jiān)督管理局

“靶向檢查+專(zhuān)項(xiàng)抽檢”緊盯節(jié)日熱銷(xiāo)食品生產(chǎn)及流通環(huán)節(jié)，針對(duì)月餅、糕點(diǎn)、肉制品等節(jié)令食品靶向開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，著重排查生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品商超、肉制品店等重點(diǎn)區(qū)域單位，嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存條件、索證索票、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、人員健康管理等各環(huán)節(jié)管控情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和各項(xiàng)制度。同時(shí)開(kāi)展節(jié)日食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，深入排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，杜絕銷(xiāo)售使用不合格產(chǎn)品、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)等問(wèn)題食品。

“雙節(jié)”食品安全監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)。圖片來(lái)源：信都區(qū)監(jiān)督管理局

“全域覆蓋+專(zhuān)項(xiàng)整治”堅(jiān)持全覆蓋監(jiān)督檢查，涵蓋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、餐飲單位、食品加工作坊及生產(chǎn)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體。同時(shí)聚焦旅游消費(fèi)市場(chǎng)食品安全，以景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存環(huán)境、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、加工制作等重點(diǎn)問(wèn)題，督促經(jīng)營(yíng)者完善食品追溯管理，確保食品“來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究”，落實(shí)源頭管控責(zé)任。

“雙節(jié)”食品安全監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)。圖片來(lái)源：信都區(qū)監(jiān)督管理局

“暢通渠道+專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)”聚焦月餅禮盒等節(jié)令食品銷(xiāo)售，以產(chǎn)品外包裝、價(jià)格情況等為重點(diǎn)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查，嚴(yán)查過(guò)度包裝、虛假宣傳、“天價(jià)”月餅等突出問(wèn)題，督促商家及生產(chǎn)廠家減少產(chǎn)品外包裝材料使用，自覺(jué)遵守價(jià)格法律法規(guī)，規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理、處置消費(fèi)糾紛，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，確保節(jié)日市場(chǎng)安全穩(wěn)定。

“雙節(jié)”食品安全監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)。圖片來(lái)源：信都區(qū)監(jiān)督管理局

節(jié)日期間，該局將加大市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)查食品安全違法違規(guī)行為，守牢安全底線，保障廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)平安祥和的“雙節(jié)”假期。

信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)月餅等食品時(shí)，應(yīng)查看外包裝是否規(guī)范完整，廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可信息等是否清晰，不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽信息不全、“三無(wú)”產(chǎn)品，自覺(jué)抵制過(guò)度包裝的月餅禮盒產(chǎn)品，同時(shí)留存購(gòu)物憑證或交易記錄，便于事后維權(quán)。