7月12日，廣州市政府新聞辦公室召開“高質(zhì)量發(fā)展·看民生”新聞發(fā)布會(huì)，展示全市民生工作高質(zhì)量發(fā)展情況。記者從會(huì)上獲悉，今年年底前廣州將評(píng)選出一批“食在廣州”星級(jí)餐飲單位，全力打造“食在廣州”城市品牌，促進(jìn)全市食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2023年以來，廣州認(rèn)真開展落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求攻堅(jiān)年行動(dòng)，并以此作為提升全市食品安全治理水平的重要抓手，全力推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”的落地見效。

在健全科學(xué)嚴(yán)格的監(jiān)管制度方面，廣州建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制。今年以來，全市8655名包保干部對(duì)照責(zé)任清單、任務(wù)清單，已完成兩輪對(duì)全市25.66萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋督導(dǎo)檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。

在加大食品安全監(jiān)督力度方面，2023年以來，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、生鮮電商總倉快檢肉、菜、魚等食用農(nóng)產(chǎn)品近116萬批次，篩查銷毀問題產(chǎn)品2萬余公斤，預(yù)計(jì)全年將完成超190萬批次的快檢；食品監(jiān)督抽檢（實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)）已完成5萬批次，預(yù)計(jì)全年將完成9.4萬余批次。今年以來，查辦食品安全違法案件960宗，罰沒款4621.77萬元，移送公安機(jī)關(guān)立案2宗。

據(jù)了解，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門正在推進(jìn)“食在廣州”品牌建設(shè)工作，將精選一批名店、名品，對(duì)符合條件的預(yù)包裝食品使用“食在廣州”品牌標(biāo)簽；制定“食在廣州”星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，今年年底前將評(píng)選一批“食在廣州”星級(jí)餐飲單位，全力打造“食在廣州”城市品牌，促進(jìn)全市食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（吳珊 穗市監(jiān)）