近日，中共中央政治局會(huì)議分析研究當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢，部署下半年經(jīng)濟(jì)工作，要求緊緊圍繞“鞏固、增強(qiáng)、提升、暢通”八字方針，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈水平，并明確提出實(shí)施城鄉(xiāng)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程。

伴隨著這一工程的實(shí)施，未來城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流建設(shè)將迎來大發(fā)展，物流業(yè)的冷鏈短板將會(huì)逐步補(bǔ)齊，國內(nèi)需求將進(jìn)一步釋放，百姓餐桌將更加豐富，生活幸福感大大增強(qiáng)。

民以食為天。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國民生活水平也在不斷提高。吃得飽已經(jīng)不再是目標(biāo)，城鄉(xiāng)居民更加開始關(guān)注高品質(zhì)的食品，想要吃得好。這其中就包括高品質(zhì)生鮮食品，尤其是肉禽、水產(chǎn)品、乳制品等易腐食品和反季節(jié)蔬菜水果的消費(fèi)量開始不斷上升，這就為冷鏈物流的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

但由于農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、流通成本偏高等問題依然存在，導(dǎo)致一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣不出去、賣不上價(jià)的問題時(shí)有發(fā)生?！凹訌?qiáng)冷鏈建設(shè)，可以降低物流成本，讓供應(yīng)鏈的價(jià)值充分發(fā)揮，助力更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去，滿足城市消費(fèi)人群的多元、個(gè)性化需求?！本〇|集團(tuán)副總裁、京東冷鏈負(fù)責(zé)人鄭瑞祥說。

近年來，冷鏈物流發(fā)展十分迅速，但與歐美發(fā)達(dá)國家相比有著不小的差距。國家信息中心助理研究員聶新偉在接受記者采訪時(shí)表示，中國冷鏈物流經(jīng)過近10年的發(fā)展取得了積極成效，但整體水平仍不高，市場主體規(guī)模較小，冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作能力差，業(yè)務(wù)盈利水平較低，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)差異化明顯等問題依然突出。

今年3月1日，國家發(fā)改委等24個(gè)部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)物流高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場的意見》（下稱《意見》），其中專門明確要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流骨干網(wǎng)絡(luò)和冷鏈物流體系建設(shè)，要發(fā)展“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等冷鏈物流新模式，改善消費(fèi)者體驗(yàn)。

據(jù)鄭瑞祥介紹，京東冷鏈目前冷倉布局全國20個(gè)核心城市，冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)目前覆蓋全國200余地級(jí)市、千余條運(yùn)輸線路。通過冷鏈倉與京東物流宅配網(wǎng)絡(luò)體系互補(bǔ)，冷鏈宅配網(wǎng)絡(luò)覆蓋超300個(gè)城市，倉庫日均訂單處理能力達(dá)100萬件，可提供從產(chǎn)地、工廠到銷售端再到消費(fèi)者端的供應(yīng)鏈一體化服務(wù)。

另一電商蘇寧也在不斷發(fā)力冷鏈建設(shè)。據(jù)蘇寧冷鏈副總經(jīng)理陳偉介紹，2018年，蘇寧冷鏈正式開始投入布局。一年時(shí)間里，完成了46個(gè)城市的冷鏈倉布局，倉儲(chǔ)面積超過20萬平方米，覆蓋218個(gè)城市，到家到用戶配送時(shí)效，當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)可以實(shí)現(xiàn)100%覆蓋。

此外，蘇寧物流正在北京、上海、廣州、深圳、杭州、大連、武漢、南京等核心30城建設(shè)和籌備建設(shè)冷鏈倉，預(yù)計(jì)到2022年，交付冷鏈倉儲(chǔ)面積將超過100余萬平方米。

不僅如此，京東和蘇寧兩家企業(yè)均表示，冷鏈物流對(duì)個(gè)人開放，可以到相應(yīng)的小程序或APP上下單。（張一琪）