一貫引領乳業(yè)“新玩法”的新希望乳業(yè),正式啟動了全面數(shù)字化戰(zhàn)略。這是新乳業(yè)繼產供銷一體化品牌企業(yè)、消費驅動全渠道產品+服務之后的數(shù)字化3.0升級。新乳業(yè)董事長席剛表示,進入移動互聯(lián)和未來智能時代,傳統(tǒng)的乳制品企業(yè)要解決發(fā)展的陣痛,必須去擁抱互聯(lián)科技和大數(shù)據技術。而數(shù)字化戰(zhàn)略的目標,是實現(xiàn)全場景的科技賦能。
未來已來
“在新的數(shù)字化時代里,消費者會產生一種‘只有想不到沒有做不到的感覺’?!薄皵?shù)說故事”創(chuàng)始人兼CEO徐亞波指出,5G、人工智能、混合現(xiàn)實、邊緣計算這四項新技術的發(fā)展和循環(huán)加強,使得企業(yè)有能力開始構建沉浸感。原來真實接觸消費者的物理企業(yè),已經開始加入到智能世界;原來只是在線上玩的東西現(xiàn)在變成線下玩,企業(yè)必須更好地形成場景能力,推動與消費者的接觸交通。
這些技術的變化,將對消費者產生四個主要影響。一是消費者的人口統(tǒng)計學特征開始不那么重要,每個選擇都會記錄下來,形成更好的理解;二是目標消費群將進一步細分,真正走向目標消費者;三是消費者的即時滿足將走向提前滿足;四是體驗至上的時代降臨,沉浸式的場景體驗和參與式的購物越來越重要。
對于企業(yè)而言,必須內外兼修。一方面,是通過數(shù)字化流程做到用戶、產品服務和業(yè)務在線,實現(xiàn)感知、分析和行為智能;另一方面,企業(yè)要不停地打造數(shù)字化閉環(huán),通過持續(xù)對消費者的認知,完成對需求的洞察和預測,提供個性化服務,把生產、制造、營銷、消費者應用每個環(huán)節(jié)串聯(lián)起來,讓整個生態(tài)企業(yè)協(xié)同更好地服務于消費者的新場景。
區(qū)域焦慮
在新乳業(yè)董事長席剛看來,數(shù)字化時代的到來,為從事低溫鮮奶業(yè)務的區(qū)域乳企提供了破除發(fā)展焦慮的可能。
席剛指出,區(qū)域乳品企業(yè)面臨著一些共同的焦慮。第一焦慮是流量,大品牌無論是知名度、美譽度還是消費者認知,都比小品牌有更多的優(yōu)勢,在競爭中存在不同程度的蠶食;第二焦慮是產品被收割,大企業(yè)的品牌、渠道以及團隊執(zhí)行力優(yōu)勢都更強大,小企業(yè)做新品很快,但往往保不住初期的成功;第三焦慮則是在競爭過程中的渠道被擠出。
席剛認為,隨著移動互聯(lián)時代到來,區(qū)域乳企既有新挑戰(zhàn),也面臨新的機遇。媒體越來越碎片化,平臺越來越多樣化,用戶分群和消費分層日益深化,沒有一個品牌可以強大到囊括所有市場,區(qū)域品牌用工匠精神打磨好產品,找到更加精準的人群,就能捕捉到更多的細分機會,在細分領域中跑出很多單項冠軍和隱形冠軍,贏得非常好的生存空間。
而要把握好這些機會,關鍵就在于數(shù)字化轉型。席剛表示,傳統(tǒng)企業(yè)之所以傳統(tǒng),就是因為在基礎設施上投入不夠,面對新的方式、新的需求難以實現(xiàn)。因此,乳品企業(yè)要打破焦慮贏得未來,就必須推動數(shù)字化轉型,從基礎設施做起,推動供應鏈轉型更加柔性和高效,做好產品滿足用戶當下乃至預先的需求,由原來的B2B2C完全轉化為C2D2F,從用戶需求到精準大數(shù)據,再到工廠生產。這也是新乳業(yè)啟動數(shù)字化戰(zhàn)略,著力推動企業(yè)數(shù)字化轉型的重要原因。
數(shù)字為鮮
據悉,目前新乳業(yè)的線上微商城由有贊技術支持,開啟數(shù)字化戰(zhàn)略后,將打通線上線下全場景,概括為“1-654戰(zhàn)略”。亦即以1個新希望乳業(yè)數(shù)字生態(tài)圈為目標,聚焦6大業(yè)務環(huán)節(jié)重塑“人-貨-場”的有機互動,夯實包括財務管理、人力資本管理等在內的5種管理支撐,建設敏前臺、大中臺、穩(wěn)后臺、云平臺4大技術平臺,共同實現(xiàn)新乳業(yè)的數(shù)字化轉型。
通過人工智能、物聯(lián)網、車聯(lián)網在牧場、生產端和物流端的全面應用,能夠全面掌握細節(jié)數(shù)據,迅速匹配小批量柔性生產,實現(xiàn)更精確的貨物匹配和全程保鮮。數(shù)字化指引下的財務、人力、管控、共享、大數(shù)據決策分析五大管理支撐體系,將進一步提升內部決策效率;敏前臺+大中臺+穩(wěn)后臺+云平臺的新一代IT系統(tǒng)架構,賦予企業(yè)兼具穩(wěn)定和敏捷的能力,從容把握數(shù)字化時代的新機遇;無數(shù)的數(shù)據匯聚,更打通消費者的碎片化需求、個性化場景和圈層,勾勒出更為精準的需求畫像。
“通過數(shù)字化戰(zhàn)略的實施,新乳業(yè)要讓將來每一瓶牛奶的誕生,背后都是來自包括牧場、生產端、物流端直至消費端全鏈條的數(shù)字化轉型支撐”。席剛表示,新乳業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略的目標,是實現(xiàn)全場景的科技賦能,以“極致新鮮”為改造目標,使用高標原奶,通過無縫冷鏈,實現(xiàn)無間斷生產,使全產業(yè)鏈具備安全可見、柔性生產、所得即所需的能力。推動乳企的數(shù)字化轉型,要改造和提升“新鮮生態(tài)圈”的每個鏈條,讓產品變得更具有競爭力,把乳業(yè)的科技“芯”片牢牢抓在手里,推動建設面向未來的智慧“芯”乳業(yè)。
在行業(yè)人士看來,新乳業(yè)的“數(shù)字化”與“鮮戰(zhàn)略”是高度融合的,面對洶涌而來的智慧時代,想要推進更加極致的“新鮮”,給予消費者更加鮮活的服務,擁抱數(shù)字化轉型是必由之路。盛典期間,行業(yè)協(xié)會和乳品企業(yè)代表共同見證了新乳業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略的啟動,并呼吁通過數(shù)字化轉型,將消費者的需求和溝通、產業(yè)鏈的資源優(yōu)勢、企業(yè)的科技創(chuàng)新緊密結合在一起,全面提升民族乳業(yè)的“新鮮”競爭力,為中國奶業(yè)振興發(fā)揮力量。