要堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，完善食品藥品安全監(jiān)管體制，加強(qiáng)統(tǒng)一性和權(quán)威性，充實(shí)基層監(jiān)管力量。要完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)同國際標(biāo)準(zhǔn)對接。要保障各級(jí)食品安全監(jiān)管所需經(jīng)費(fèi)，特別是檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)。要完善食品造假行為定罪的司法解釋，推動(dòng)食品摻假使假行為入刑。所有食品安全違法行為都要追究到個(gè)人，并向社會(huì)公開處罰信息。
?——《在中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十四次會(huì)議上的講話》（2016年12月21日）
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