日前，垣曲縣成功舉辦了“品垣曲六寶、享舜鄉(xiāng)美味”烹飪大賽。該賽事旨在挖掘垣曲獨特的地方美食資源，努力將“垣曲六寶”打造成特色美食品牌。
“垣曲六寶”是該縣持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果，充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢，大力開展特色產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，重點打造的特色農(nóng)產(chǎn)品名片。“垣曲六寶”包括“地上三寶”：原始森林猴頭菇、望仙峽谷黑木耳、帝舜故里羊肚菌；“水里三寶”：黃河大鯉魚、庫區(qū)小銀魚、歷山娃娃魚。
此次烹飪大賽吸引了縣內(nèi)40余家企業(yè)、合作社在現(xiàn)場進(jìn)行了以“垣曲六寶”為主的各種特色農(nóng)產(chǎn)品展銷，活動當(dāng)天銷售額達(dá)35萬元，簽訂合同訂單56萬元。
目前，垣曲縣正以此次烹飪大賽為契機(jī)，加大培育力度，打造特色餐飲。與此同時，積極擴(kuò)大招商引資，推動更多大項目、好項目落戶垣曲，夯實發(fā)展根基，提高發(fā)展活力。 （張輝）
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