年夜飯是家家戶戶過年的重頭戲，今年春節(jié)，隨著生活方式的轉(zhuǎn)變，預(yù)制菜生意愈發(fā)紅火，預(yù)制年菜被端上了眾多家庭年夜飯的餐桌。去年11月，青島人民政府發(fā)布《青島市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2022-2024年）》，提出把青島建成全省乃至全國有重要影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地的總體目標(biāo)定位。青島市開發(fā)區(qū)稅務(wù)局緊跟行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，轄區(qū)內(nèi)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，關(guān)注菜品研發(fā)、冷鏈運輸?shù)壬娑惌h(huán)節(jié)，用稅惠政策加“真金白銀”助力企業(yè)做好預(yù)制菜這盤“美味佳肴”。

“空氣炸鍋200度8分鐘，操作簡單，搭配也多”，魯海豐“鰻魚一號”蒲燒鰻魚預(yù)制菜在電商平臺廣受歡迎?？亢３院＃隰敽ＸS食品旗艦店里，鰻魚、甜蝦、金槍魚等海鮮食材被加工成各式預(yù)制菜式，給廣大平臺用戶提供了既方便又營養(yǎng)的美食選擇。青島魯海豐食品集團有限公司以水產(chǎn)品加工出口與海產(chǎn)捕撈為主營業(yè)務(wù)，隨著疫情形式與國際局勢變化，進出口與遠洋捕撈受到限制。2020年，魯海豐迅速轉(zhuǎn)型，旗下青島鑫海豐食品有限公司布局國內(nèi)市場，在預(yù)制菜領(lǐng)域開始了嘗試。

“從進出口貿(mào)易轉(zhuǎn)戰(zhàn)國內(nèi)市場，又踏入了預(yù)制菜的新領(lǐng)域，開始許多政策都不太了解，多虧稅務(wù)部門及時將可享政策推送給我們，線上線下，一對一、手把手的輔導(dǎo)，累計為我們減免了菜品研發(fā)費用50萬元。過去一年，稅務(wù)部門為我們辦理緩繳稅費近400萬元，讓我們在轉(zhuǎn)型道路上開了個好頭。”鑫海豐食品有限公司總經(jīng)理侯劍平介紹道。開發(fā)區(qū)稅務(wù)局嚴(yán)格落實上級優(yōu)惠政策，為轄區(qū)內(nèi)預(yù)制菜企業(yè)量身定做“政策清單”，緊盯相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的涉稅需求，為企業(yè)做好“保姆式”的貼心服務(wù)。

侯劍平表示：“在政策的支持下，我們將繼續(xù)發(fā)展線上銷售渠道，同時計劃成立預(yù)制菜品研發(fā)中心，加大投入力度研發(fā)更加符合市場預(yù)期的預(yù)制類產(chǎn)品?！?/p>

預(yù)制菜的數(shù)字化、品質(zhì)化、精細化發(fā)展，既關(guān)乎產(chǎn)業(yè)，又關(guān)系民生。下一步，開發(fā)區(qū)稅務(wù)局將持續(xù)關(guān)注預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展需求，持續(xù)優(yōu)化稅收營商環(huán)境，以更簡流程、更優(yōu)服務(wù)、更高效率服務(wù)預(yù)制菜企業(yè)，爭當(dāng)企業(yè)的暖心人，助力企業(yè)跑贏“美食接力賽”。（李京媛?程志新）