中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡冀）2021年7月27日，聯(lián)合國(guó)全球契約組織（United Nations Global Compact, UNGC）《企業(yè)碳中和路徑圖》官方發(fā)布會(huì)暨多方圓桌研討會(huì)在北京聯(lián)合國(guó)駐華代表處舉行。國(guó)務(wù)院國(guó)資委副主任任洪斌、聯(lián)合國(guó)駐華協(xié)調(diào)員常啟德大使、聯(lián)合國(guó)助理秘書長(zhǎng)、聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)氣候行動(dòng)特別顧問(wèn)哈特，UNGC總干事奧佳博皆在會(huì)上發(fā)表致辭?？祹煾当本┺k事處代表章麗君也代表受邀的康師傅控股有限公司參加了會(huì)議，并與參會(huì)的企業(yè)代表、政府嘉賓及相關(guān)方代表圍繞碳中和企業(yè)實(shí)踐進(jìn)行了交流討論。

參會(huì)代表合影

會(huì)上，聯(lián)合國(guó)全球契約組織發(fā)布了《企業(yè)碳中和路徑圖》，這是全球首份由聯(lián)合國(guó)機(jī)構(gòu)發(fā)布的全面指導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)碳中和的重磅報(bào)告，旨在指導(dǎo)不同行業(yè)的企業(yè)制定清晰且科學(xué)的企業(yè)碳中和路線圖。《企業(yè)碳中和路徑圖》明確界定了企業(yè)在制定碳中和路線圖時(shí)的3大環(huán)節(jié)：碳基線盤查、減排目標(biāo)設(shè)定、及減排舉措設(shè)計(jì)；系統(tǒng)性梳理了國(guó)際通行的衡量標(biāo)準(zhǔn)。清晰規(guī)劃了各行業(yè)企業(yè)廣泛適用的9大關(guān)鍵舉措,?包括優(yōu)化運(yùn)營(yíng)能效、增加業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)中可再生能源的使用、助力供應(yīng)鏈脫碳、設(shè)計(jì)可持續(xù)產(chǎn)品等，指導(dǎo)企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈+全生命周期“零碳良性循環(huán)”。

作為聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)的一項(xiàng)特別倡議，聯(lián)合國(guó)全球契約組織呼吁世界各地的公司將涵蓋人權(quán)、勞工標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境和反腐敗領(lǐng)域的全球契約十項(xiàng)原則納入其戰(zhàn)略喝運(yùn)營(yíng)，其使命是通過(guò)倡導(dǎo)并促進(jìn)負(fù)責(zé)任的企業(yè)實(shí)踐，指導(dǎo)和支持全球工商界推進(jìn)聯(lián)合國(guó)的價(jià)值觀和全人類的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。截至2021年初，UNGC擁有來(lái)自160多個(gè)國(guó)家的13000多家企業(yè)成員和其他利益相關(guān)方會(huì)員.在中國(guó)，聯(lián)合國(guó)全球契約組織和全球契約中國(guó)網(wǎng)絡(luò)為中國(guó)企業(yè)提供更多的有益工具、訊息資源和交流平臺(tái)，幫助中國(guó)企業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)化下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

節(jié)能減碳建設(shè)綠色家園

作為中國(guó)食品飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，近年來(lái)，康師傅積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，在多個(gè)領(lǐng)域?qū)嵤┩茝V了節(jié)能減碳減排專案，其中包括，蒸汽熱能回用、空壓機(jī)改造、冰水設(shè)備改造等節(jié)能項(xiàng)目；冷凝水回收利用、中水回收再利用、廢水近零排放等節(jié)水項(xiàng)目；VOC廢氣處理優(yōu)化、油鍋煙囪廢氣回收、鍋爐減排等減排項(xiàng)目。

通過(guò)多年來(lái)持續(xù)不斷的努力，康師傅單位產(chǎn)量能耗、水耗和溫室氣體排放量持續(xù)下降，2020年每萬(wàn)箱產(chǎn)品溫室氣體排放量較2017年下降22%。方便面事業(yè)蒸箱與油鍋煙囪廢氣回收，每年可減少二氧化碳排放17.3萬(wàn)噸，相當(dāng)于天津市所有汽車（330萬(wàn)輛）行駛3公里的碳排放量。方便面事業(yè)冷凝水與中水回收再利用、節(jié)水型清洗三項(xiàng)合計(jì)年節(jié)約用水76萬(wàn)噸，可滿足福州市700萬(wàn)人口一天的生活用水。

康師傅工廠員工穿著以飲料瓶廢料回收再生材料的工服

此外，憑借節(jié)水節(jié)能領(lǐng)域的成績(jī)，康師傅與百事公司組成的戰(zhàn)略聯(lián)盟，連續(xù)多年在中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上均有數(shù)十家工廠脫穎而出，包攬了頒獎(jiǎng)總數(shù)近一半的“節(jié)水節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，康師傅飲品事業(yè)空壓機(jī)改造，年節(jié)電約7400萬(wàn)度，相當(dāng)于減少二氧化碳排放約6.8萬(wàn)噸。百事飲品事業(yè)并在鄭州工廠試行將中水用于廠區(qū)綠化與中水免費(fèi)提供給市政草坪澆灌和路面清潔。2020年工廠節(jié)水約4萬(wàn)噸，并為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)供水約2萬(wàn)噸，可供一輛道路上常見(jiàn)的東風(fēng)多利卡灑水車工作滿載工作3300余次。

康師傅工廠的太陽(yáng)能光伏發(fā)電項(xiàng)目

科學(xué)制定“三步走”碳中和路線

通過(guò)長(zhǎng)期的探索和實(shí)踐，康師傅確立了“全面碳盤查”、“減碳目標(biāo)和路徑設(shè)定”、“減排至碳中和”的三步走路線，以期盡早實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)，樹(shù)立行業(yè)典范。目前，以魏宏名、魏宏丞董事長(zhǎng)、行政總裁陳應(yīng)讓指導(dǎo)、方便面事業(yè)供應(yīng)鏈中心鐘國(guó)興副總裁與康飲事業(yè)供應(yīng)鏈中心林郁文副總、中央研究所所長(zhǎng)蘇振源、執(zhí)行長(zhǎng)室王世琦副總裁共同推進(jìn)的集團(tuán)全面碳盤查專案，以掌握康師傅產(chǎn)品和服務(wù)的碳足跡，為后續(xù)減碳目標(biāo)和路徑步驟打下基礎(chǔ)。

康師傅控股全面碳盤查專案啟動(dòng)會(huì)

“康師傅的‘碳中和’之路時(shí)間緊、任務(wù)重?！睋?dān)任康師傅可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)總協(xié)調(diào)的執(zhí)行長(zhǎng)室副總裁王世琦特別提醒集團(tuán)同仁，在今年7月，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布了《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，計(jì)劃到2025年，單位GDP二氧化碳排放累計(jì)降低18%，單位GDP能源消耗、用水量比2020年分別降低13.5%、16%，這些會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)，他表示：”作為民族品牌企業(yè)和上市公司，康師傅應(yīng)當(dāng)以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自身，康師傅各地工廠將積極響應(yīng)所在工廠園區(qū)的‘一園一策’清潔生產(chǎn)方式，此外，康師傅正在加速推動(dòng)包括飲料瓶身、標(biāo)簽、外包裝等多環(huán)節(jié)中的全鏈路塑料管理。也借鑒全球合作伙伴的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，將碳盤查范圍拓展到了上游原材料端，和下游渠道伙伴端，為全面減碳打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。最后，康師傅應(yīng)與政府單位、行業(yè)協(xié)會(huì)、專家顧問(wèn)等外部合作伙伴合作共贏，共享創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展運(yùn)作模式。期盼每一位康師傅人一起努力，為公司、為社會(huì)實(shí)現(xiàn)‘家園常青，健康是?！目沙掷m(xù)發(fā)展理念?！?/p>

康師傅受邀參加2020年高效消費(fèi)者響應(yīng)（ECR）董事會(huì)會(huì)議

探討可持續(xù)的綠色供應(yīng)鏈相關(guān)議題

作為中國(guó)高效消費(fèi)者響應(yīng)（ECR）委員會(huì)董事單位，康師傅在生產(chǎn)制造工藝持續(xù)節(jié)能減碳的同時(shí)，正努力實(shí)現(xiàn)全鏈路數(shù)字化，通過(guò)從原物料采購(gòu)，生產(chǎn)制造，到倉(cāng)儲(chǔ)物流運(yùn)輸?shù)娜珨?shù)字化管理，改善和優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程，提升運(yùn)營(yíng)效率，以減少各環(huán)節(jié)的資源消耗，從而進(jìn)一步減少碳排放。