中國食品安全報訊 (記者 陳賽) 6月23日上午，全國食品安全宣傳周長沙啟動儀式在高橋大市場舉行。長沙市人民政府副市長劉擁兵出席并講話。

自2016年長沙啟動國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來，長沙市委、市政府高度重視食品安全工作，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為重要抓手，突出問題導向、科學謀劃部署，在監(jiān)管理念、工作體制、治理措施等方面積極探索實踐，全面深化綜合治理、推動創(chuàng)新發(fā)展、推進社會共治，全市食品安全治理能力和保障水平穩(wěn)步提升，食品安全形勢持續(xù)向好，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、餐飲行業(yè)質量提升、校園食品安全保障、農(nóng)村食品安全治理、重點民生實事等工作取得積極成效，全市食品抽檢總體合格率穩(wěn)定在98%以上，人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感不斷增強。

劉擁兵強調(diào)，食品安全關乎發(fā)展大局和社會穩(wěn)定，關系人民群眾身體健康和生命安全。抓好食品安全既是一項重大的政治任務、政治責任，也是一項重要的民生工作、民心工程。要有大擔當，深化食品安全綜合治理；要有大視野，深化食品安全宣傳教育；要有大格局，深化食品安全社會共治。

高橋大市場股份有限公司、湖南快樂一號貿(mào)易有限公司等20食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表公開作出切實履行企業(yè)主體責任的放心承諾。現(xiàn)場推介了食品安全志愿者和外賣騎手“吹哨人”經(jīng)驗做法，聘請中國工程院院士印遇龍、湘菜大師王墨泉、2007感動中國年度人物李麗、著名主持人汪涵等擔任長沙食品安全形象大使。

活動期間，全市將圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念，開展食品安全“你點我檢”、行刑銜接食品檢驗實驗室開放日、食安大家談、食安知識有獎競答、萬名志愿者食安守護、食品安全“五進”等系列宣傳活動，推廣食安責任保險，普及食品安全知識，引導社會各界共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。