中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）6月24日，由三元食品獨(dú)家冠名的全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽“三元杯”第二屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽新聞發(fā)布會(huì)在人力資源和社會(huì)保障部社會(huì)保障能力建設(shè)中心召開(kāi)。北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏出席此次會(huì)議。

北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏

唐宏表示，三元食品自身從成立以來(lái)就始終堅(jiān)持和倡導(dǎo)工匠精神，涌現(xiàn)出多位全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、北京市勞?dòng)模范、首都五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、北京市三八紅旗獎(jiǎng)?wù)?、北京市大工匠等榮譽(yù)獲得者，并且獲得了多項(xiàng)北京市級(jí)以上集體榮譽(yù)。我們這些勞動(dòng)模范優(yōu)秀工匠們?nèi)淌刈o(hù)三元食品產(chǎn)品的整個(gè)鏈條，確保產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、健康、安全。三元食品的980ml巴氏鮮牛奶是麥當(dāng)勞、麥咖啡長(zhǎng)期合作的產(chǎn)品之一，多年合作中從未出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量安全問(wèn)題。

在確保產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康安全的前提下，三元食品通過(guò)科技創(chuàng)新，不斷豐富產(chǎn)品線，提升產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味。除了眾所周知的屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列和酸奶系列等產(chǎn)品外，也為咖啡、茶飲、餐飲等To B渠道提供專(zhuān)業(yè)原料及解決方案，研發(fā)了三元980ml巴氏鮮牛奶及1L常溫純牛奶，采用指定牧場(chǎng)奶源，奶香醇正，口感順滑醇厚，并從牛奶指標(biāo)上結(jié)合奶源特點(diǎn)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)研發(fā)，結(jié)合咖啡的需求對(duì)蛋白及脂肪進(jìn)行適度配比，既為咖啡提供奶香又不遮蓋咖啡的味道，與咖啡和諧相襯。

三元食品從產(chǎn)品到服務(wù)到應(yīng)用，打造一站式體驗(yàn)。持續(xù)滿足廣大消費(fèi)者對(duì)更好口感的追求，促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。

本次競(jìng)賽以“新時(shí)代、新技能、新夢(mèng)想”為主題，全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)技能人才工作的重要指示精神，引領(lǐng)咖啡行業(yè)弘揚(yáng)精益求精的工匠精神、激勵(lì)廣大院校師生和企業(yè)職工走技能成才之路，以賽代訓(xùn)，讓全國(guó)的咖啡師在這個(gè)國(guó)家級(jí)競(jìng)技平臺(tái)上不斷歷練和成長(zhǎng)，進(jìn)而提升整個(gè)咖啡行業(yè)的從業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)。為此，三元食品不遺余力，從研發(fā)到產(chǎn)品到服務(wù)到應(yīng)用，環(huán)環(huán)相連全程助力支持。

北京三元食品股份有限公司特渠事業(yè)部總經(jīng)理張勇代表三元食品上臺(tái)接受本屆大賽組委會(huì)合作伙伴授牌

三元食品將始終秉承工匠精神，全程為參賽選手提供高品質(zhì)用奶保障，助力賽事火熱進(jìn)行，激發(fā)行業(yè)發(fā)展新活力，繼續(xù)做出三元貢獻(xiàn)！