中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）2021年7月1日，中國將迎來飼料正式“禁抗”一周年。與飼料無抗相比，養(yǎng)殖無抗更具挑戰(zhàn)，并且其在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)將是行業(yè)努力的方向，是農(nóng)牧食品行業(yè)從業(yè)者的更高追求。

作為國內(nèi)農(nóng)牧行業(yè)翹楚，新希望六和以做好動物福利為重要抓手，推動養(yǎng)殖減抗、替抗。通過改進養(yǎng)殖環(huán)境、推動技術(shù)進步、提高管理水平和養(yǎng)殖場生物安全水平，提升動物健康與福利，減少抗生素的使用和殘留，進而解決抗生素耐藥性問題，提高食品安全管理水平，實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

動物福利涵蓋五個基本原則，免于饑渴和營養(yǎng)不良，免于環(huán)境不適，免于疾病和傷痛，免于恐懼和精神痛苦，以及自由表達天性的行為。其中前三項對于促進動物健康、養(yǎng)殖減抗更具積極意義。

新希望六和現(xiàn)代化養(yǎng)殖場

新希望六和不斷迭代升級農(nóng)場舍內(nèi)環(huán)境自動控制方案，并推動肉鴨開放式棚舍改造為封閉式棚舍，為農(nóng)場動物提供良好的生活環(huán)境。截至2020年底，新希望六和已擁有84個配套現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施的商品代肉禽養(yǎng)殖場。

食物是農(nóng)場動物最基本的需求之一，新希望六和通過配方優(yōu)化、原料成品質(zhì)檢、飼料生產(chǎn)工藝提升等，推出心營養(yǎng)、心原料、心工藝、心環(huán)保、心健康和心生產(chǎn)的飼料6H無抗綜合解決方案。所生產(chǎn)的生物環(huán)保飼料不但能夠滿足農(nóng)場動物的營養(yǎng)需要，而且富含有機酸、益生活菌及活菌代謝產(chǎn)物，可有效調(diào)節(jié)動物腸道健康，增強機體免疫力，讓畜禽更健康的成長。

新希望六和生物環(huán)保飼料

良好的生物安全體系是防控疫病的屏障。新希望六和的生物安全體系可分為三個方面，物理隔離重在防控病毒進入場內(nèi)，包括對人員、物品及車輛的隔離與控制。環(huán)境消毒，以飲水消毒、飼料高溫制粒等技術(shù)，降低飲水、飼料以及空氣中病源微生物的載量，并結(jié)合實際情況，采取噴灑消毒、懸浮霧泡消毒、熏蒸消毒等方式對環(huán)境滅菌消毒。如出現(xiàn)畜禽發(fā)病，將采取補救措施，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的要求，精準用藥，幫助畜禽盡快恢復(fù)健康。

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第176號公告》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第1519號公告》等公告中，對農(nóng)場動物中禁止使用的藥物進行了明確要求。新希望六和堅決貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)定，在所屬農(nóng)場實行精準用藥方案，對所有藥品的使用進行嚴格的流程管控。動物出現(xiàn)疫病后，根據(jù)疫病診斷情況，結(jié)合動保中心實驗室疫病檢測及藥敏試驗結(jié)果進行精準用藥，確保使用的藥物能夠達到治療疾病的目的，并可減少養(yǎng)殖場內(nèi)藥物的使用。

值得關(guān)注的是，新希望六和的新技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用正在推動生物安全體系持續(xù)升級。經(jīng)多次化驗室檢測與養(yǎng)殖試驗對比顯示，水線臭氧消毒技術(shù)可顯著降低水線內(nèi)藥物殘留量，幫助水線水完全達到雞只飲水標準，該項技術(shù)已獲得第十六屆中國食品安全年會 “科技創(chuàng)新十佳案例”。