近年來，婁底市政府高度重視食品安全協(xié)管員隊伍建設(shè)，采取劃網(wǎng)格、建哨點的方式；通過聯(lián)防聯(lián)控、群防群控的模式，推動基層隊伍“強筋壯骨”，不斷優(yōu)化食品安全基層治理，為一向薄弱的食品安全監(jiān)管“最后一公里”筑起了安全墻。

婁底以縣市區(qū)為主體，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單元，2089個村（社區(qū)）全部配備1名食品安全協(xié)管員，工資報酬均納入縣級財政預(yù)算。此外，還通過對接社會綜合治理基礎(chǔ)網(wǎng)格體系，把食品安全納入網(wǎng)格化管理，全市9773個小網(wǎng)格配備了9815名網(wǎng)格員，全部兼任食品安全信息員，基本形成了縱到底、橫到邊的市、縣、鄉(xiāng)、村、格五級網(wǎng)絡(luò)化食品安全管理體系。全市食品安全協(xié)管員隊伍制定村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員日常巡查、隱患排查、協(xié)助自查、信息上報、科普宣傳、集體聚餐等網(wǎng)格管理事項清單，市、縣、鄉(xiāng)、村層層建立食品安全微信信息群，實現(xiàn)信息直報，推動形成“食安入網(wǎng)、信息入格、人員入店、人盡其責(zé)”機制，實現(xiàn)“大事全網(wǎng)聯(lián)動、小事一格解決”，最大程度發(fā)揮基層網(wǎng)格作用。為提升基層監(jiān)管的專業(yè)性，婁底還對村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員和網(wǎng)格員開展常態(tài)化的巡回培訓(xùn)，同時由基層監(jiān)管所的市場監(jiān)管執(zhí)法人員擔(dān)任食品安全輔導(dǎo)員，為網(wǎng)格員履職提供業(yè)務(wù)輔導(dǎo)和技術(shù)指導(dǎo)。從2019年到2021年，共開展食品安全專題輪訓(xùn)6次，培訓(xùn)人員3萬余人次。

在食品安全風(fēng)險隱患排查中，由網(wǎng)格員配合基層監(jiān)管人員，對網(wǎng)格內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常巡查和拉網(wǎng)式排查門店3萬余家次；在農(nóng)村食品安全等各類專項整治中，通過協(xié)管員、網(wǎng)格員等共提供案源線索200余條，鏟除黑窩點凈化了環(huán)境。

日常監(jiān)管中，婁底還注重發(fā)揮村居社區(qū)哨點主陣地作用，通過設(shè)置宣傳欄、車輛巡回宣傳、屋場會、村村響廣播等多種方式“吹好口哨”。今年以來，全市共刊出宣傳專欄1200余期，巡回宣傳8100余車次，村村響播報100萬余條次，提升基層群眾的食品風(fēng)險意識和安全水平。協(xié)管員、網(wǎng)格員還當(dāng)好了“巡哨”。以走村入戶，以竄門走訪拉家常的方式，收集群眾意見，掌握社情民意，廣泛宣傳誤采誤食野生蘑菇的中毒風(fēng)險和嚴(yán)重后果，共開展走村入戶60余萬戶次。種種措施為婁底市食品安全監(jiān)管帶來了良好的效果，今年以來，野生蘑菇中毒事件較去年同期相比下降75%；近三年來，全市沒有發(fā)生一起農(nóng)村集體食物中毒事件。（喻志遠(yuǎn)?彭祥峰?黃如軍）