中國食品安全報訊?近年來，湖南省安仁縣嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任，服務(wù)與監(jiān)管并重，加強(qiáng)食品小攤販管理工作，規(guī)范食品經(jīng)營行為，切實消除了食品安全隱患。

根據(jù)《安仁縣食品小攤販管理辦法》，明確縣鄉(xiāng)兩級管理職責(zé)，壓實鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府管理責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對轄區(qū)從事食品經(jīng)營的小攤販逐戶排查力度，摸清食品小攤販數(shù)量、經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營食品種類、從業(yè)人員信息等基本情況，建立工作臺賬。為有效降低食品小攤販經(jīng)營成本，消除攤販經(jīng)營者可能存在不利于從事食品經(jīng)營疾病的隱患，該縣自2014年起就推出了惠民政策，免費(fèi)為食品小攤販健康體檢。同時，為切實推動政策落到實處，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年安排車輛統(tǒng)一組織轄區(qū)內(nèi)食品小攤販，到縣疾控中心免費(fèi)體檢辦理健康證，確保不漏一人。目前，該縣已為食品小攤販從業(yè)人員提供免費(fèi)體檢1400余人次。

對于體檢合格的人員，安仁縣積極探索食品小攤販備案管理工作，為食品小攤販統(tǒng)一制作《安仁縣食品小攤販登記證》。同時，每年縣食安辦聯(lián)合縣市監(jiān)局到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全知識培訓(xùn)，通過現(xiàn)場培訓(xùn)、發(fā)放宣傳資料等方式，向食品小攤販從業(yè)人員講解食品安全法律法規(guī)等方面知識，并指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員開展《登記證》辦理業(yè)務(wù)。到目前，該縣小攤販備案率達(dá)95%以上。每逢趕集日、重要節(jié)假日，安仁市場監(jiān)管部門都會和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣城管局聯(lián)合行動，加強(qiáng)對食品小攤販的巡查和檢測頻次，規(guī)范食品小攤販合法、有序經(jīng)營。

安仁縣市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于食品小攤販能做到持證上崗、亮證經(jīng)營，對其進(jìn)行的食品檢測合格率達(dá)到100%。自規(guī)范以來，食品小攤販投訴率下降達(dá)80%，群眾滿意度不斷提升。（曹鋒?喻志遠(yuǎn)?陳賽）