中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）8月18-19日,由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)主辦的“2022第十四屆全球冷鏈峰會(huì)”在武漢舉行,本屆峰會(huì)以“多元共生·循環(huán)加速”為主題,分享最新行業(yè)趨勢(shì)、商業(yè)案例、價(jià)值理念及創(chuàng)新技術(shù),聚焦冷鏈及相關(guān)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展。

峰會(huì)公布了2021-2022全國(guó)冷鏈物流百家重點(diǎn)調(diào)研企業(yè)和2020-2021冷鏈產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀案例,華鼎供應(yīng)鏈榮膺2021中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè),同時(shí)申報(bào)的《冷鏈零擔(dān)下沉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新應(yīng)用項(xiàng)目》被中物聯(lián)冷鏈委評(píng)為冷鏈產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀案例,為中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展提供更多參考。

《冷鏈零擔(dān)下沉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新應(yīng)用項(xiàng)目》與國(guó)家《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出的“要建立健全城鄉(xiāng)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)、建立現(xiàn)代冷鏈物流體系、推動(dòng)城鄉(xiāng)冷鏈網(wǎng)絡(luò)雙向融合”指導(dǎo)思想高度契合,是華鼎供應(yīng)鏈在紓解冷鏈物流現(xiàn)實(shí)難題、推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中的積極嘗試和探索。

通過對(duì)市場(chǎng)和客戶充分地走訪調(diào)研,華鼎供應(yīng)鏈敏銳捕捉到現(xiàn)階段我國(guó)多數(shù)冷鏈企業(yè)主打干線運(yùn)輸和城市配送,而冷鏈零擔(dān)下沉市場(chǎng)存在下沉市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施不完善、冷鏈斷鏈?zhǔn)亍⒗滏溞畔⒒潭鹊偷葐栴},難以滿足客戶需求。

華鼎供應(yīng)鏈聚焦于“冷鏈下沉市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”,前瞻性探索模式創(chuàng)新,從四個(gè)方面破解冷鏈城鄉(xiāng)失衡矛盾:

物流商流融合創(chuàng)新打造高效配送網(wǎng)絡(luò)

華鼎供應(yīng)鏈控股凍品批平臺(tái),以凍品批在每個(gè)城市的商流構(gòu)建起自己的城市配送網(wǎng)絡(luò),以商流拉動(dòng)物流的發(fā)展。凍品批是將上游工廠的產(chǎn)品或者凍品批發(fā)市場(chǎng)搬到了每個(gè)城市,打破物理空間,線上B端通過凍品批APP即可用經(jīng)銷商的價(jià)格購(gòu)買到品牌商的產(chǎn)品。線下華鼎又依托凍品批的倉(cāng)庫(kù)作為城市轉(zhuǎn)運(yùn)中心,構(gòu)建起自己的高效配送網(wǎng)絡(luò)。

整合凍品經(jīng)銷商,解決冷鏈物流最后一公里

華鼎供應(yīng)鏈在運(yùn)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn),每個(gè)城市和每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有很多的三全、思念、蒙牛、伊利、雙匯的經(jīng)銷商,且他們均有自己的冷鏈車,60%的時(shí)候是處于閑置狀態(tài),華鼎供應(yīng)鏈與這些經(jīng)銷商達(dá)成合作關(guān)系,并簽訂承運(yùn)商加盟合同,經(jīng)過培訓(xùn)后方可上崗,按照配送要求做好冷鏈最后一公里的履約。不僅不影響經(jīng)銷商的正常生意,同時(shí)每月能夠?qū)⒔?jīng)銷商的車輛閑置的時(shí)間給利用起來,提高車輛利用率,提高經(jīng)銷商的收入。

專注下沉網(wǎng)絡(luò)建設(shè)破解城鄉(xiāng)失衡矛盾

與大多數(shù)主打干線運(yùn)輸和城市配送的冷鏈企業(yè)不同,華鼎供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K聚焦于“冷鏈下沉市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”,前瞻性探索模式創(chuàng)新,破解城鄉(xiāng)失衡矛盾。把商流融入到冷鏈物流中,借助中心倉(cāng)——城市倉(cāng)——前置倉(cāng)的三級(jí)網(wǎng)絡(luò)和完善冷藏車和冷鏈設(shè)施設(shè)備共享共用機(jī)制,華鼎供應(yīng)鏈構(gòu)建起了設(shè)施集約、運(yùn)輸高效、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、安全可靠、城市和鄉(xiāng)村雙向融合的一體化冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。

數(shù)字化驅(qū)動(dòng)物流供應(yīng)鏈效率提升

華鼎供應(yīng)鏈自成立之初就加大科技的投入,每年投入3000多萬資金進(jìn)行系統(tǒng)自研,初步構(gòu)建起從生產(chǎn)端到銷售端的各類系統(tǒng),涵蓋了采購(gòu)、生產(chǎn)加工、流通加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售、報(bào)貨、防疫消殺、銀行清分、訂單管理、客戶查詢等18套系統(tǒng)。全面打通從生產(chǎn)端到銷售端的各類數(shù)據(jù),能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控貨物的流轉(zhuǎn)動(dòng)態(tài)和儲(chǔ)存數(shù)量。通過信息化、制度化、流程化的管控,從報(bào)貨、銷售、訂單、收貨、上架、下架、分揀、到復(fù)核、裝車、運(yùn)輸、接收等整個(gè)鏈條可以監(jiān)控到每件貨物的流轉(zhuǎn)動(dòng)態(tài),使配送準(zhǔn)確率控制在99.9%,貨損貨差控制在0.02%,溫度達(dá)標(biāo)率98%,客訴率2%,整體處于行業(yè)的中上等水平。

目前,華鼎供應(yīng)鏈的全國(guó)化的綜合冷鏈物流服務(wù)平臺(tái),覆蓋全國(guó)20多個(gè)省,243個(gè)地級(jí)市, 1493個(gè)縣,倉(cāng)儲(chǔ)面積25萬㎡,干/支線運(yùn)輸線路1870條,整合冷藏車輛資源3000余輛。

一方面,華鼎供應(yīng)鏈能快速高效的將凍品食材配送至鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端門店,解決冷鏈配送的“最后一公里”難題;同時(shí)借助返程車輛提高農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城效率,將新鮮農(nóng)產(chǎn)品或者工廠的產(chǎn)品帶回到中心倉(cāng)分發(fā)到全國(guó),解決“最先一公里”難題。

華鼎供應(yīng)鏈冷鏈零擔(dān)下沉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新應(yīng)用項(xiàng)目,在運(yùn)營(yíng)方面提升人均勞效約11%,提升托盤使用率約10%,物流成本降低約5%,同時(shí)也助力企業(yè)客戶綜合成本下降約8%的同時(shí),銷售效率和冷鏈物流效率提升20%以上!

未來,華鼎供應(yīng)鏈將持續(xù)聚焦縣鄉(xiāng)冷鏈下沉市場(chǎng),深化城鄉(xiāng)冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)協(xié)同發(fā)展,共享共用末端設(shè)施網(wǎng)點(diǎn)和配送冷藏車,提高存量網(wǎng)絡(luò)資源利用率,為合作伙伴提供更加高效、可靠的一站式冷鏈物流服務(wù),讓冷鏈下沉更高效,讓凍品生意更好做!