中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）餐飲市場(chǎng)上首個(gè)從年輕人視角設(shè)計(jì)的火鍋品牌“慫重慶火鍋廠”來(lái)北京了！日前，慫重慶火鍋廠北京首店大興區(qū)薈聚購(gòu)物中心正式開門迎客。

慫重慶火鍋廠2020年創(chuàng)立于廣州，?目前在廣州、深圳、珠海、上海、杭州、海口等地都有門店，產(chǎn)品主張“靈魂是鍋底 ，頭牌是牛肉”，致力于打造年輕人的開心制造廠。

慫重慶火鍋廠北京首店開門迎客 ?圖片來(lái)源：慫重慶火鍋廠

作為一家深受年輕人喜歡的重慶火鍋店，慫重慶火鍋廠的產(chǎn)品絲毫不馬虎。招牌鍋底是牛油辣搭果蔬湯，只賣一款鍋底，三分之二是牛油辣鍋，用的是自家工廠熬制的澳洲和牛油，自家工廠炒的底料，久煮不咸，辣嘴不辣胃；三分之一果蔬骨湯，牛骨湯加入新鮮的水果、蔬菜，清甜溫潤(rùn)。招牌產(chǎn)品是鮮切黃牛肉，每天新鮮配送的新鮮牛肉，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，只需燙9秒，搭配秘制的鮮牛肉特供醬，咸鮮酸辣，十分過(guò)癮。

據(jù)悉，慫重慶火鍋廠還有自營(yíng)的奶茶車間，主推是開心加料奶茶，選用奇蘭大紅袍拼配茶葉，搭配純牛奶，共有8種輔料任選，可按喜好免費(fèi)任選3種搭配，口味完全不輸奶茶店。

慫重慶火鍋廠北京首店位于大興薈聚??圖片來(lái)源：慫重慶火鍋廠

慫重慶火鍋廠介紹說(shuō)，門店以工業(yè)廢墟風(fēng)為主，全程播放嘻哈音樂(lè)，氛圍超好，晚市約6點(diǎn)半、8點(diǎn)還有快閃舞蹈，店員顏值非常能打。不收茶位費(fèi)、紙巾費(fèi)、調(diào)料費(fèi)，還有免費(fèi)雪糕任吃。