中國食品安全網(wǎng)訊（洪泉 馮瓊）初秋時節(jié)，麥浪翻滾，正是糧食裝袋歸倉之際。中國燕麥第一股西麥食品于9月19日在河北省張家口市張北縣舉辦張北西麥谷物食品有限公司奠基儀式。這是西麥發(fā)展史上又一重大里程碑事件，也是西麥“全產(chǎn)業(yè)鏈工程”持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略布局和奠基石，更是西麥食品全面推動國產(chǎn)有機燕麥及谷物雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的火車頭。當天多位政府領導、眾多行業(yè)專家和業(yè)界代表到場支持，共同見證張北西麥食品谷物有限公司奠基儀式。

張北西麥谷物食品有限公司奠基儀式 ?圖片來源：西麥食品

賦能B端渠道?助力鄉(xiāng)村振興

眾所周知，張北是國產(chǎn)燕麥黃金產(chǎn)區(qū)，2022年西麥食品在張北政府領導的大力支持下，西麥全產(chǎn)業(yè)鏈張北工廠暨張北西麥谷物食品有限公司奠基儀式順利舉行。據(jù)了解，張北西麥谷物食品有限公司成立于2022年9月 5日，是西麥食品圍繞“全產(chǎn)業(yè)鏈工程”戰(zhàn)略成立的谷物食品公司。通過構建西麥食品專屬優(yōu)質(zhì)的燕麥品種資源、有機種植基地建設、低碳環(huán)?？伤菸锪鞯?，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈保障體系。

張北西麥谷物食品有限公司奠基儀式??圖片來源：西麥食品

張北西麥谷物食品有限公司占地58畝，涵蓋辦公、生產(chǎn)、倉儲、物流及生產(chǎn)輔助功能設施，正式投產(chǎn)后，預計年產(chǎn)燕麥2萬噸，能實現(xiàn)年產(chǎn)值1.5億元，將帶動4000戶燕麥種植戶創(chuàng)收，切實拉動以燕麥為主的谷物銷售，帶動種植戶增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

張北西麥谷物食品有限公司效果圖??圖片來源：西麥食品

不難看出，張北西麥谷物食品有限公司僅是一期投產(chǎn)便能創(chuàng)造年產(chǎn)值過億的價值，這無疑會對西麥食品布局國產(chǎn)有機全產(chǎn)業(yè)鏈起到更進一步的推動作用，從燕麥原料基地到銷售，西麥食品一直都在不斷構建從農(nóng)田到餐桌燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈，以高品質(zhì)有機燕麥產(chǎn)品助力中國有機燕麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以發(fā)展視角貫徹張北縣的決策部署，促進鄉(xiāng)村振興工作的順利開展。

不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈模式?引領燕麥產(chǎn)業(yè)邁入新時代

作為新一代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)化的代表品牌，西麥食品已在農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)領域深耕二十八年，全產(chǎn)業(yè)鏈的上市企業(yè)，一直專業(yè)、專注燕麥谷物健康事業(yè)。并分別通過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈整合的模式，強化供應鏈、打造科技鏈、提升創(chuàng)新鏈。

其中，在產(chǎn)業(yè)鏈上游，西麥食品簽約全球公認燕麥黃金種植產(chǎn)區(qū)，只為讓每位消費者都能享受到來自好產(chǎn)地的純正好燕麥。在產(chǎn)業(yè)鏈中游，西麥食品則以建設自有工廠為主，并將燕麥原料與全球同質(zhì)同步的先進技術結合，不斷提升產(chǎn)品創(chuàng)新，全力打造優(yōu)質(zhì)的燕麥食品。而在產(chǎn)業(yè)鏈下游，西麥食品還做到產(chǎn)品溯源可追溯，讓每一位消費者吃得放心，以中國燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈上市企業(yè)的絕對優(yōu)勢領跑燕麥行業(yè)，為消費者的食品安全與健康營養(yǎng)保駕護航，竭力走出一條“品牌強農(nóng)”之路，也為不少農(nóng)業(yè)食品企業(yè)跳出賽道困局，提供了企業(yè)發(fā)展的借鑒思路。

事實上，在打造“好燕麥”的路上，西麥食品始終以消費者為中心，結合市場需求，持續(xù)研究開發(fā)燕麥健康谷物早餐、燕麥片、燕麥沖飲粉、燕麥麩皮、燕麥+、燕麥主食等產(chǎn)品。同時，西麥食品也在持續(xù)深化“產(chǎn)學研”發(fā)展之路，曾先后與張家口農(nóng)科院和白城農(nóng)科院簽訂了戰(zhàn)略合作，選育優(yōu)質(zhì)的燕麥品種，圍繞有機燕麥育種、新產(chǎn)品開發(fā)、規(guī)?；ㄔO、綠色興農(nóng)等方面的建設工作，通過“科研機構+公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，有效拓展西麥食品產(chǎn)業(yè)鏈向價值鏈的延伸，也為燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供有效的技術支撐，從而提升西麥產(chǎn)品技術創(chuàng)新能力和市場競爭力，帶領燕麥產(chǎn)業(yè)邁入新時代，讓西麥食品有機燕麥產(chǎn)品走進中國千家萬戶。

夯實全產(chǎn)業(yè)鏈?推動優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)燕麥發(fā)展

“五谷雜糧、燕麥稱王”。如今隨著居民收入穩(wěn)步增長，我國消費者健康飲食興起，人們的健康意識也在不斷增強，健康飲食愈發(fā)受到重視，燕麥食品作為營養(yǎng)豐富的谷物食品，營養(yǎng)成分全面而均衡，儼然已成為人們最受青睞的食品之一。

為此，西麥食品緊跟《“十四五”國民健康規(guī)劃》中的指導方針，在此基礎上大力布局全產(chǎn)業(yè)鏈。西麥食品目前擁有三大黃金燕麥產(chǎn)區(qū)，南有賀州工廠、北有河北工廠、東有江蘇工廠，已建立了三大生產(chǎn)基地布局，依托標準化加工生產(chǎn)基地，并與國際一流的谷物加工企業(yè)布勒集團結成戰(zhàn)略合作伙伴，共同推動中國燕麥谷物的工業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)和技術升級。

此次西麥食品深入燕麥黃金產(chǎn)區(qū)張北，籌建以國產(chǎn)有機燕麥為主的谷物原糧加工基地，以生產(chǎn)布局資源上的優(yōu)勢引領燕麥食品健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時張北具備有機燕麥產(chǎn)地的優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)維度，能為西麥食品的燕麥產(chǎn)品提供高品質(zhì)保障，勢必會將西麥健康事業(yè)的道路開拓的更廣。此外，張北西麥谷物食品有限公司除了傳統(tǒng)燕麥米、黑小麥等原糧粗加工，燕麥片、黑小麥片等深加工品以及其他雜糧外，還承接國產(chǎn)有機燕麥的新品開發(fā)功能和全產(chǎn)業(yè)鏈中的育種，構建西麥燕麥“專屬優(yōu)質(zhì)品種資源”、“有機原料基地建設”，“全球領先加工技術”、“低碳環(huán)?？伤菸锪鳌钡龋瑘猿执蛟煅帑湆＜倚蜗?，優(yōu)選燕麥育種專家培育的專屬品種，從源頭構建高端燕麥產(chǎn)品質(zhì)量，讓西麥食品成為中國消費者信賴的健康食品品牌。

未來，相信西麥食品會依托布局全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷整合產(chǎn)業(yè)鏈與消費終端，堅定構建燕麥從“田間到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)價值護城河，不斷將國產(chǎn)燕麥做大、做強，樹行業(yè)標桿、創(chuàng)百年品牌，給千千萬萬消費者帶來健康好燕麥。