中國食品安全網訊（記者楊曉峰）五一小長假，山東淄博成為最熱門的旅游目的地之一，“進淄趕烤”熱度持續(xù)升溫，全國各地的游客們紛至沓來，解鎖進淄趕烤的正確打開方式：“有淄味 吃燒烤 喝青島”，吃著淄博燒烤、喝著青島啤酒，成為各地游客假期放松休閑、一站式感受山東風土人情、領略齊魯風韻、品嘗美食美酒的絕佳選擇。

還不到下午3點鐘，淄博牧羊村燒烤店門外已排起長龍，他們是為了晚餐而來，這里每天都呈現出一座難求的盛況。

來自青島的李同學一行四人，相約畢業(yè)一年后來一場說走就走的旅行，他們不約而同選擇了進淄趕烤，“吃燒烤 喝青島”，燒烤里有他們的情誼，啤酒里有他們的青春。

臨沂的小吳和朋友一起來感受初夏淄博魅力，“坐著小馬扎，吃著淄博燒烤，喝著青島啤酒，與朋友談天說地，暫且把日常忙碌擱置一邊，感受假期難得的清閑時光~”

來自河南的張先生與朋友相約淄博，“吃燒烤 喝青島，品嘗到特色淄博燒烤和青島啤酒是一次非常難得的體驗，不僅滿足了味蕾的愿望，假期在淄博一站式感受好客山東的淳樸與熱情，感受齊魯文化、美食美酒。用河南話說，很中！”

青島啤酒裝飾 圖片來源：青島啤酒

五一假期第一天，淄博燒烤節(jié)人山人海。隨著淄博燒烤在網絡上頻繁出圈，那滋滋的淄博燒烤搭配上鮮爽的青島啤酒，讓多少食客為之魂牽夢繞。在淄博燒烤節(jié)，一位喜歡啤酒的顧客分享了他的觀點：“吃燒烤不能沒有啤酒，我選了青島啤酒白啤，這款略帶花果香味的啤酒，與淄博燒烤搭配起來，體驗與眾不同，假期更加放松愉快了?！?/p>

來自濟南的王先生，假期一大早出發(fā)驅車100多公里，帶著家人趕往淄博燒烤節(jié)現場，“現場氛圍很好，吃著淄博燒烤，與家人朋友暢飲青島啤酒，熱鬧與舒適相得益彰，這是人間煙火氣最美的樣子，接下來我們會在淄博一站式吃、喝、玩，了解更多齊國故都的人文歷史和文化故事?！?/p>

一位淄博本地的市民不無感慨：“作為淄博本地人，作為山東人，我們期待更多的人們前來品嘗淄博燒烤，更好地了解這座城市的魅力，也多多感受好客山東的更多魅力，希望這種美好的體驗能夠持續(xù)為大家?guī)碛鋹傁硎?。?/p>

“進淄趕烤”是一場始于煙火、歸于真誠的邂逅，天南海北的游客相逢八大局，牽手海岱樓，歡聚燒烤店……讓淄博這座古而彌今的城市更富活力、更為溫暖。一場淄博燒烤，是人間煙火的模樣，搭配一飲而盡的酣暢，讓全國各地感受山東人的厚道、熱情、淳樸、豪爽，也讓好客山東的招牌更加溫情而響亮。