中國食品安全網訊（朱晰雨）4月，大汽水品類開創(chuàng)者大窯飲品閃耀第108屆全國春季糖酒會。全國糖酒商品交易會素有中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱，是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一，能夠亮相大型盛會，背后當然也離不開大窯產品過硬的品質。

春季糖酒會現場   圖片來源：大窯

產品與品牌相輔相成，品牌的基礎是產品，尤其是對于食品飲料企業(yè)來說，產品品質至關重要。在品牌向全國發(fā)展的節(jié)奏中，堅持產品第一，且不斷優(yōu)化，一直是大窯飲品發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重。大窯始終堅持與行業(yè)中的一線原料品牌商進行深度合作，并結成戰(zhàn)略發(fā)展供應商，同時不斷優(yōu)化原料分布范圍，將全國盛產原料區(qū)域整合成為中國地圖九宮格，全方位提升產品的可持續(xù)性與有效競爭力。

大窯現代化生產車間化驗室   圖片來源：大窯

只有質量和增長齊頭并進，才能把握好企業(yè)高質量發(fā)展的節(jié)奏?？沙掷m(xù)的，能夠產生商業(yè)上化學反應的變化才可能出現，推動或引領新的商業(yè)格局，拋卻固化和過時的模式，并為消費者帶來更好的產品體驗。大窯就堅持把控過程質量，標準化生產制程，增加嚴密防控檢測措施，堅持全員質量，全員安全的理念，進行全過程管理水平提升，從而持續(xù)改善產品質量，提升產品競爭力以及客戶滿意度。對產品的嚴苛程度，以及大窯始終踐行“食品安全零問題”企業(yè)質量管理基準，讓大窯飲品收獲了市場認可，逐漸在全國31個省自治區(qū)直轄市完成了市場布局，組建了千余支經銷商團隊，完成了百萬余家終端渠道的構建。

大窯現代化生產車間   圖片來源：大窯

生產力發(fā)展需要新的引擎來驅動，在“智造”基礎上會在短期內迅速提升企業(yè)實力，先進生產力更是落實高質量發(fā)展的關鍵所在。

大窯大汽水市場成績斐然，在全國性擴張戰(zhàn)略，當然也離不開大窯十大生產基地賦能。2014年至今，大窯飲品持續(xù)投資，先后在內蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽、吉林四平、安徽阜陽、河北邯鄲、河北保定、山東泰安、陜西寶雞、內蒙古烏蘭浩特，打造出十大符合國家標準的生產基地，全面覆蓋華北、東北、西北、華中、華東、華南地區(qū)。大窯工廠遍布全國多地，并且在每一個看得見與看不見的環(huán)節(jié)，大窯都嚴格執(zhí)行“0471”質量管理戰(zhàn)略，即0食品安全事件，最嚴謹的標準、最嚴密的監(jiān)管、最嚴格的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”標準，倉儲，車輛運輸標準、衛(wèi)生環(huán)境標準、工藝參數操作標準、清洗消毒標準、供應商管理標準、過程檢驗，實驗室檢驗標準、原輔料驗收標準7大標準落地，出現一起食品安全事故，則1票否決。唯有保證每一瓶產品質量，企業(yè)才能經得起考驗。

“大窯質量月”活動  圖片來源：大窯

除了生產外，企業(yè)質量文化也在品質提升的過程中發(fā)揮重要作用。企業(yè)質量任何外在的形式和內容只有與內在的精神實質相一致時，才會產生共鳴，內外形成合力，形成企業(yè)上下一致的質量信念，并將轉化為全體員工自覺的行動。在長期的發(fā)展過程中，這種對質量的堅持早已成為大窯飲品的企業(yè)文化，融進了每一個大窯人的心中，營造了人人參與質量、人人重視質量的制造氛圍。并且大窯不斷開展食品安全會議，落在實處。去年，大窯就在全國工廠范圍內組織開展“大窯質量月”月度活動，在寧夏、內蒙古、吉林，各工廠和部門通過“識痛點、找差距、補短板、強弱項”的培訓教育，全方位提升全員質量基本功，把質量解決方案真正落實到實際工作中去。

質量創(chuàng)造價值，質量成就品牌，質量促進發(fā)展，質量線就是生命線。大窯始終堅持質量為本，以質取勝，回應市場對高品質產品的期待，讓大窯在可持續(xù)發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠。