中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）每年5月的第三周為“全民營(yíng)養(yǎng)周”。5月14日，第五屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)在北京舉辦，第九屆全民營(yíng)養(yǎng)周（5月14日—5月20日）順利拉開(kāi)序幕。本屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，聚焦“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”的傳播主題，面向廣大群眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)科普。

作為全球高端健康水果的領(lǐng)導(dǎo)者，Zespri佳沛奇異果深度參與其中，攜手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣、副理事長(zhǎng)暨北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授于康以及眾多營(yíng)養(yǎng)專家齊聚一堂，探討天然“食養(yǎng)”帶來(lái)的健康益處。當(dāng)天，新西蘭駐華大使商務(wù)參贊梅泰亞（Chris Metcalfe）先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)本次活動(dòng)表示肯定與支持。

“今年是第九個(gè)全民營(yíng)養(yǎng)周。全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)是對(duì)健康中國(guó)建設(shè)、合理膳食行動(dòng)的具體落實(shí)，我們希望通過(guò)全民營(yíng)養(yǎng)周來(lái)普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)、傳播膳食指南的真諦、傳達(dá)‘食養(yǎng)是良醫(yī)’的理念，為全民健康而努力?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣教授于致辭中提到，“營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)是合理膳食行動(dòng)的重要舉措，普及百姓，向大眾傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能，為減少疾病、保障人民健康護(hù)航。我們很高興看到像佳沛這樣的品牌能夠深度參與進(jìn)全民營(yíng)養(yǎng)周中，讓科普的道路更寬更遠(yuǎn)，也把營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)傳遞給千家萬(wàn)戶。感謝佳沛對(duì)本次會(huì)議、對(duì)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)傳播的長(zhǎng)期支持?！?/p>

大會(huì)中，Zespri佳沛攜新西蘭駐華大使商務(wù)參贊與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)互贈(zèng)資料。多年來(lái)，佳沛奇異果新西蘭總部在奇異果營(yíng)養(yǎng)元素、免疫力與維生素C等方面展開(kāi)了數(shù)項(xiàng)研究，并帶來(lái)了新西蘭的前沿研究成果——免疫力與維生素C研究報(bào)告。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)則以《中國(guó)居民膳食指南（2022）》回贈(zèng)，標(biāo)志著雙方的合作更加深入。

佳沛中國(guó)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)互贈(zèng)資料與研究成果 圖片來(lái)源：佳沛中國(guó)

新西蘭駐華大使商務(wù)參贊梅泰亞（Chris Metcalfe）先生表示：“Zespri佳沛是新西蘭極具代表性的優(yōu)秀企業(yè)。佳沛在產(chǎn)品質(zhì)量方面有著卓越的把控標(biāo)準(zhǔn)——佳沛體系，在營(yíng)養(yǎng)的研究和科普方面也有著領(lǐng)先的科研成果。很榮幸能夠借助這樣的機(jī)會(huì)，與佳沛和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一起把優(yōu)質(zhì)且健康的奇異果帶給中國(guó)消費(fèi)者，也希望中新商務(wù)交流關(guān)系更上一層樓?！?/p>

合理膳食補(bǔ)維C 食養(yǎng)滋養(yǎng)免疫力

現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏快，膳食結(jié)構(gòu)不合理，各類慢性疾病顯著攀升。而免疫力會(huì)影響身體對(duì)疾病的預(yù)防、抵抗和恢復(fù)能力。如何提升免疫力，已成為民眾關(guān)注的熱點(diǎn)之一。

由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編印的2023年全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)文章匯編《營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)航》顯示，我國(guó)居民水果攝入嚴(yán)重缺乏，日常水果平均攝入量不足40g。特別是我國(guó)白領(lǐng)人群水果類食物低于推薦攝入量的30%，白領(lǐng)女性每日水果攝入量?jī)H為56.3g；兒童、青少年每日推薦攝入水果在150-350g之間，但是有80.2%的孩子攝入量不足推薦的60%，學(xué)齡前兒童平均每天吃水果甚至不到50g。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，不同人群對(duì)于維生素C的需求是不一樣的，成年人每天推薦的維生素C攝入量是100mg，而孕期和哺乳的媽媽對(duì)于維生素C的需求量是高于普通成年人的，孕中晚期推薦每天攝入115mg維生素C，哺乳期每天則是攝入150mg。

深入合作第三年 營(yíng)養(yǎng)科普更深廣

今年，佳沛已經(jīng)連續(xù)三年與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)開(kāi)展形式多樣的深入合作，更是深度參與了“全民營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)中，為倡導(dǎo)健康膳食理念貢獻(xiàn)出積極力量。早在2021年，佳沛便與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)白領(lǐng)女性健康膳食白皮書(shū)》，聚焦女性營(yíng)養(yǎng)；2022年佳沛深度參與了兩年一度的“全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)”，邀請(qǐng)來(lái)自新西蘭的專家與來(lái)自全國(guó)各地的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家共同探討“果蔬與健康”方面的前沿研究。

今年是雙方深度合作的第三載，對(duì)此，大中華區(qū)市場(chǎng)部副總裁李美娟女士表示：“過(guò)去兩年很榮幸能夠攜手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一起，把營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)科普給更多人。一直以來(lái)，佳沛都重視人、環(huán)境和社會(huì)的健康發(fā)展。未來(lái)，佳沛將持續(xù)與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同關(guān)注合理膳食，并積極探索健康知識(shí)傳播的新方向，把合理膳食的健康理念根植于全社會(huì)心中。”