紅方、白方、青方竟然都是腐乳的別稱？上一期給大家介紹了腐乳的營養(yǎng)和發(fā)酵工藝，本期繼續(xù)為大家?guī)砀榈男≈R(shí)。
本期視頻由天津市食品安全檢測技術(shù)研究院工程師曹東麗為我們介紹腐乳的分類。
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紅方、白方、青方都是啥？腐乳的分類竟然這么多
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