中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉園）今日，雀巢推出了面向年輕創(chuàng)新者和創(chuàng)業(yè)者的全新數(shù)字平臺(tái)——雀巢青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái)（YEP）。作為雀巢全球青年人計(jì)劃的一部分，該平臺(tái)面向那些有意學(xué)習(xí)新知識(shí)和新技能、測(cè)試新創(chuàng)意或開(kāi)展新業(yè)務(wù)的創(chuàng)新者和創(chuàng)業(yè)者，涉及從食品科學(xué)和技術(shù)到產(chǎn)品及服務(wù)開(kāi)發(fā)等眾多領(lǐng)域，包括再生農(nóng)業(yè)和可持續(xù)包裝等議題。

雀巢青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái)將雀巢當(dāng)前的所有創(chuàng)新計(jì)劃和項(xiàng)目匯集于一處。通過(guò)該平臺(tái)，創(chuàng)新青年有機(jī)會(huì)接觸雀巢創(chuàng)業(yè)學(xué)院和許多專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃的豐富資源，從而增長(zhǎng)知識(shí)、學(xué)習(xí)技能并積累經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，該平臺(tái)還將針對(duì)特定地區(qū)提供定制化的內(nèi)容及資源。

雀巢首席技術(shù)官斯蒂芬·帕爾澤Stefan Palzer表示：“在雀巢，我們和眾多初創(chuàng)企業(yè)、創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)新者及研究人員積極合作，共同推動(dòng)創(chuàng)新，將好創(chuàng)意快速推向市場(chǎng)，并為不斷增長(zhǎng)的全球人口提供營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的可持續(xù)產(chǎn)品。我們的全新數(shù)字平臺(tái)幫助年輕人在整個(gè)食品價(jià)值鏈中實(shí)踐他們的非凡創(chuàng)意，共同打造食品的未來(lái)！”

雀巢青年創(chuàng)業(yè)平臺(tái)提供的主要項(xiàng)目包括：

雀巢研發(fā)加速器：創(chuàng)業(yè)青年可在包括中國(guó)在內(nèi)的雀巢全球的12個(gè)研發(fā)加速器申請(qǐng)開(kāi)展“挑戰(zhàn)項(xiàng)目”，致力于開(kāi)發(fā)出標(biāo)新立異的食品飲料新品并在6個(gè)月內(nèi)快速推向市場(chǎng)。項(xiàng)目參與者能與雀巢全球的食品技術(shù)專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)師、法規(guī)和食品安全專(zhuān)家、設(shè)計(jì)師和包裝專(zhuān)家等研發(fā)專(zhuān)家們攜手合作。雀巢還將為每個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)配備專(zhuān)門(mén)的創(chuàng)新教練，給予他們實(shí)踐支持。雀巢的高級(jí)管理層也將為團(tuán)隊(duì)提供指導(dǎo)。

普瑞納Unleashed：該項(xiàng)目是針對(duì)旨在識(shí)別和支持創(chuàng)新型初創(chuàng)企業(yè)而設(shè)計(jì)的寵物護(hù)理計(jì)劃，致力于通過(guò)技術(shù)來(lái)改善寵物及寵物主的生活品質(zhì)。

雀巢在全球市場(chǎng)的多項(xiàng)青年扶持計(jì)劃。例如，Ignite Ideas是雀巢在希臘市場(chǎng)開(kāi)展的初創(chuàng)企業(yè)及個(gè)人的支持計(jì)劃；Reto Culinario是雀巢在薩爾瓦多開(kāi)展的創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，通過(guò)電視節(jié)目的形式展現(xiàn)青年人在烹飪領(lǐng)域的開(kāi)拓創(chuàng)新；CEO X Youth Connect是雀巢在非洲東部和南部地區(qū)開(kāi)展的青年扶持項(xiàng)目；在中國(guó)，雀巢攜手清華x-lab（亦稱(chēng)：清華x-空間, 清華大學(xué)創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)）推出一項(xiàng)公開(kāi)的創(chuàng)新挑戰(zhàn)，以針對(duì)中國(guó)包裝可持續(xù)問(wèn)題開(kāi)發(fā)潛在解決方案。在雀巢青年聯(lián)盟內(nèi)的許多大型企業(yè)的支持下，為年輕人提供跟各大企業(yè)首席執(zhí)行官進(jìn)行溝通交流的機(jī)會(huì)。

國(guó)際勞工組織（ILO）的數(shù)據(jù)顯示：每5名年輕人中就有2名處于失業(yè)狀態(tài)，或是工作無(wú)法使他們擺脫貧困。為此，雀巢于2013年推出了“雀巢全球青年人計(jì)劃（Nestlé Needs YOUth）。該計(jì)劃幫助青年一代掌握在未來(lái)職業(yè)發(fā)展中所需的各項(xiàng)技能。在就業(yè)能力、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)精神三大支柱領(lǐng)域，該計(jì)劃已惠及全球逾400萬(wàn)名年輕人。

創(chuàng)業(yè)精神展現(xiàn)了青年才俊積極進(jìn)取的態(tài)度，也是為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)步提供創(chuàng)新、技能和能量的一種途徑。通過(guò)這一全新平臺(tái)，雀巢積極鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)精神，對(duì)處于創(chuàng)業(yè)初期階段的公司進(jìn)行投資，幫助創(chuàng)業(yè)青年將創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。